米兒情事

終於來到傳說中的熊本，愛吃日本料理的人應該都聽過這個地方，因為台灣的日本料理店常會推出日本的｢熊本生蠔｣，米兒雖然不愛生蠔，但是印象中吃過好吃的生蠔，就是熊本生蠔，這次有機會造訪，自然雀躍萬分！

　抵達熊本時已是傍晚，所以只在商店街逛了一下之後就去吃飯了，當地人帶我們去一家位在小巷中的居酒屋，魚河岸一番屋，規模還挺大的哩！本來想點生蠔來吃吃的，但是一問之下，居然沒有耶！啥？？既然是｢魚河岸｣，又位在熊本，怎麼會沒有熊本生蠔？雞同鴨講了半天之後，熊本觀光局的小姐的說法是，這一帶好像沒有什麼生蠔特別有名.........當下米兒滿頭問號，跟他們解釋說在台灣，熊本生蠔可是和法國貝隆一樣有名的呢！他們才笑得很監介地說：也許是海邊那裡有一些地區性的生蠔也說不定.......

　喔喔！原來熊本沒有生蠔，那馬肉總有吧？呵，這回有了，而且是馬肉刺身和馬肉握壽司，但為了怕有人不敢吃，最後只點了馬肉握壽司，再加上幾道居酒屋料理，大家就開喝開吃囉！


小菜，太酸了，沒有很喜歡～

麻醬口味的野菇和菠菜，這個好吃～

醬料很多種啊～～

啤酒是他們必點的～

這紅色的調酒叫啥名字忘了，很不錯喝～～可是我喝的還是後面的可爾必思～

好吃的麥味噌小黃瓜～

小黃瓜很甜很脆，配上鹹中帶甘的麥味噌真的很爽口～

香香酥酥的炸薯條～

番茄切一切也是一道菜...........呃.........但這番茄好吃啦~~

毛豆~

日本的炸雞就是讚~~

好吃的烤花枝~

這是熊本特色料理，叫芥茉蓮藕，是有典故的菜色喔，據說是以前一個藩主要廚師們做出開胃又養生的菜，最後有一個廚師發明的，外面是黃芥茉，裹著蓮藕，很特別，也不錯吃~

熊本地區的燒酒，挺香醇的

美味的揚出豆腐

馬鈴薯燉肉是一定要點的啦~這裡做得好吃呀~~

串燒，這個烤雞軟骨特別可口~~

馬肉握壽司上桌囉，要搭配這個特製醬油喔~~因為這醬油口味比一般生魚片醬油來得重，才能引出馬肉的風味。

上面抹了薑泥和蔥茉，有沒有看到那油花??難怪日本人稱馬肉為櫻肉，吃起來很清甜，和生牛肉不太一樣，不過他的切法會讓馬肉有點咬不動就是了~~

好吃的一夜干~~

烤飯團是自己包海苔的~~

有味道的吧台~

很大的居酒屋~~我們是坐裡面的包廂~

外觀~

說有自慢的烤鰻，但沒人要讓我點啦~~厚~~我好想吃啊~~

烤魚的台子~

廁所很有意思~~

猜猜這是啥??

鞋櫃啦~~上面有塊木板，是鑰匙呢!!放好鞋子後拿出木板自己保存著，很妙~~


愉快的用餐，但是，為什麼熊本沒有熊本生蠔呢??那台灣的熊本生蠔哪裡來的??