很有特色的香菸座橫丁 @ 米兒情事

　來秋田旅遊，最棒的就是可以吃到許多平價小吃，而最熱鬧的Ｂ級美食集中地，就位在秋田川反大道旁。川反大道其實有點像是咱們台北的條通一帶，街上有許多小酒吧、餐廳林立，是秋田市人享受夜生活的最佳去處。

　而在那麼多的餐廳、酒吧中，當地人最為推薦的就是「香菸座橫丁」。這個香菸座橫丁在江戶時代是一個專門賣香菸的集散地，去年十月才改成現在的小吃街形式；因為集合了秋田地區的特色料理，並且主打以秋田食材入菜的理念，才推出沒多久，就成為許多秋田人下班後用餐、喝酒小酌的最佳去處。

　這個美食街最大的特色，就是把壽司吧台的概念融入空間設計中，讓每個攤位的主人都可和客人近距離接觸，所以客人可以很清楚地了解店家的經營理念和料理特色。為了在口味上有所區分，每家店的料理都不盡相同，最棒的是，坐在甲店吃飯，也可以到乙店點你想吃的菜；店家會送到你坐的位子上，所以，即使是和不同口味的朋友一起吃飯，也不怕點不到想吃的東西。

　在那麼多家店之中，一眼就吸引米兒注意的是桌面上擺了滿滿的、一盆一盆菜的田舍料理，那畫面就像是宮崎駿卡通《神隱少女》裡，爸爸媽媽大吃大喝的店家；在昏黃的燈光下，感覺超有fu的！給人感覺很樂天的老闆笑著介紹，這裡每天供應十多種自家做的田舍料理，每道菜都只要三百日元均一價（約合台幣一○三元）。米兒一邊拍照，一邊拿著熱情的老闆遞給我試吃的菜色，真有種進入卡通電影情節裡的感覺。

　如果想吃特別一點，最裡頭還有一家「Ｃ級美食」。光看店名就讓人好奇，原來，所謂Ｃ級美食就是指比較少見食材做的料理，所以我在菜單上看到熊肉、兔肉等山產，還有一些根本沒聽過名字的河魚。原來年輕的老闆自己原本是做獨木舟的，因為常在河裡試舟，深深感受到河川的美好，所以想和大家分享河裡的美味魚類和秋田的山產，並自己研究料理方式，相當特別。因為看到少見的熊肉，當然一定要點來嘗嘗，咬起來有如肉乾的口感，真是一個全新的味覺體驗呢！