米兒情事

　上個禮拜，住南部的朋友猥員長好像回老家，上台北時，很貼心地宅配了一個小｢土產｣給米兒，打開一看，居然是條蜂蜜蛋糕！有點復古的包裝，說明了它的歷史，米兒不禁想起那年遠東飯店的日本料理廳還是燦鳥時，吃到的蜂蜜蛋糕～很懷念日本蜂蜜蛋糕的味道，帶點沙沙的質地，吃起來是香氣濃郁而扎實的，很符合米兒愛吃常溫蛋糕的喜好！
　不過這蜂蜜蛋糕是冰冰吃的，因為它沒有添加人工色素、防腐劑或香料，所以很容易壞掉，猥員長在寄送時還特別打電話叮嚀米兒一定要冰哩！
　因為吃了之後覺得很優，特別上網查了一下巴堂的資料，沒它到它的歷史已有三十多年了，還特別從日本請來師傅教授製作方式，並取得日本巴堂株式會社授權在台灣製造，還曾得到日本銘菓大賞，難怪吃起來那麼有日本味！米兒在此謝謝猥員長啦！
至於價格，米兒也搞不清楚收到的那條蛋糕是幾號的，就把他們網站上的價格剪貼下來讓大家參考囉～～

2號：7 × 25	$155	6號：18 × 25	$440
3號：9 × 25	$220	7號：24 × 25	$540
4號：12 × 25	$270	8號：27 × 25	$660
5號：14 × 25	$310	9號：36 × 25	$880

瞧瞧著質地，很綿細，但吃起來卻在舌面上有沙沙的口感，咬起來是扎實的，而且有濃濃蜂蜜香，配紅茶很對味！

盒上還特別標明要放冰箱保存。。。。。。

很有日本古早味的盒子吧？？



巴堂蜂蜜蛋糕
高雄市鹽埕區大勇路127號
07-561-3649



美味指數    ★★★★☆

實惠指數　★★★★