米兒情事

之前米兒曾寫過｢聖保羅｣的Ｑ餅，那真是無敵好吃的中式酥餅呀！！米兒一直很好奇，那麼好吃的酥餅到底怎麼做出來的。再加上之前吃過米兒進貢的Ｑ餅後，米媽也瘋狂愛上，還曾瞞著米兒自己殺去嘉義買餅，回來還跟米兒說～哇！～他們的芋泥蛋糕和銅鑼燒也好好吃！不過不能帶！
　什麼？自己吃完就算了，居然還跟米兒說帶不回台北，這是哪門子的老媽呀？？所以找了個周末，米兒殺到嘉義去吃小吃～順便到聖保羅的工廠去直搗黃龍，看看這些讓米兒和米媽愛得要死的點心，究竟是怎麼做出來的！！
ＰＳ.可以進工廠當然是因為米兒和聖保羅的老闆認識啦!!~一般人當然是進不去!!不過看倌們就看看米兒的實況轉播，流口水的話~就去買來吃吃看米兒所說是否屬實啦！！


桂圓蛋糕裡的桂圓相當多！！每一口都咬得到桂圓，上面還有核桃增添香氣，不會太甜膩的桂圓讓本來不愛吃桂圓的米兒也可以一次嗑掉三個。

在工廠時剛好看到鳯梨酥出爐，他們的鳯梨酥是圓形的，造型相當可愛。不過最後因為肚子太撐沒吃！！有點小可惜。

嘿～這就是正在做的芋泥蛋糕啦！不過後來沒拍到整個流程，但在旁邊吃到了切下來的蛋糕邊，蛋糕邊會另外包成盒，做成比較便宜的｢NG蛋糕｣，聽說有人為了搶NG蛋糕而在店裡吵架呢！

剛做好要裝盒的布丁蛋糕，厚～光是那香氣和造型就想讓人大咬一口！！

這是鳯梨酥的自動化包裝機！是在隔離的空間完成的，工作人員都要經過消毒，很有制度的一個公司。

看到這個做到一半的銅鑼燒了嗎？？銅鑼燒的皮是比較像蛋糕的質地，較為鬆軟，而裡頭的紅豆是自己煮的，口感不會太甜膩，打得恰到好處的鮮奶油，滑綿而可口，即使大口吃下，也不會覺得噁心呢！米兒在現場吃了一個剛做好的，真是超好吃的！不過據說是要冰透之後會更好吃！！

這是在店裡發現的麻糬麵包，這裡的麻糬麵包外皮很香，咬起來裡頭十分有嚼勁，愈咬愈香，明明就很飽，還是忍不住一口一口再一口，轉眼間一個就下肚了........

Q餅禮盒在店裡總是擺在最顯眼的位置，老闆說快要改包裝了。

放在店裡的麵包，看起來也都很可口。

這是剛套袋的巧克力蛋糕吐司，外面是巧克力蛋糕，裡面是吐司，很好吃，米兒在台北吃過，很對味耶!!

咦~為什麼這裡會賣世界冠軍麵包??原來是因為聖保羅為了讓麵包品質更好，特別請來得到世界麵包大賽冠軍的吳寶春師傅擔任顧問，所以這款比賽得名的酒釀桂圓麵包在聖保羅也有賣，最重要的是價格比高雄便宜!!而且可以一次買半個..........

聖保羅的招牌十分可愛。




聖保羅