澳門人的早餐 選擇相當豐富,光是舊城區附近的十月初五街 一帶就有許多咖啡茶室,以前我很喜歡去南屏雅敍就是以古早味甜品著稱。而這些咖啡茶室除了三明治、鴛鴦奶茶之外,也提供米麵等可以吃很飽的菜式。

其中,榮暉咖啡美食 的「雞湯米」,就是在地人都推薦的好滋味。

這個雞湯米就是用雞湯煮的粗米線,米線口感有點像桂林米粉,湯頭鮮香,味美料足,一碗就讓你大大滿足。

除了雞湯米,天麻川芎白芷魚頭 也十分鮮美,帶著淡淡藥香,全無腥味,灑上大量香菜更添風味。除此之外,這裡還吃得到鮮魚做的鯪魚球、炸雲吞、秘製醬骨等可口的手工小食,搭配湯鮮米滑的雞湯米,這樣的早餐真是超過癮。

 

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馳名雞湯米,MOP36。這碗就是遠近馳名的雞湯米,堆滿了香菜上桌,裡面的雞肉都小小塊,但是咬起來卻是有彈性的肉質,而不是粉粉的肉雞喔~~

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這粗粗的米線拉出來,無論長相或是口感都有點像桂林米粉,應該是差不多的食材,畢竟都是米做的~~

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天麻川芎魚頭米,MOP43元。帶著淡淡藥香的天麻川芎魚頭米,湯頭是鮮美的魚湯,炸過的魚頭讓整個湯汁變濃,有補腦作用的天麻也讓魚吃起來更鮮美而不腥。也是這裡很受歡迎的一道。

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花枝片撈米,MOP38元。不想吃湯米,也有乾的撈米,用的是細米線,大量花枝片很有得嚼,相較之下我還是愛雞湯米。

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墨魚丸、鯪魚球,MOP55元。兩種不同的丸子各有口感,沾著帶甜味的醬油吃。水煮的魚球味道還是比較平淡,我還是愛炸的啊~~

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秘製醬骨,MOP20元。醃得十分入味的醬小排骨炸過之後吃起來很酥香,愈啃愈有味啊~~

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炸雲吞,一打MOP55元。沒想到炸雲吞這麼不便宜啊~~一分比雞湯米還要貴,但是不得不說皮酥餡多汁,裡頭包著鮮肉和蝦仁。

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公司三文治,MOP28元。這個我沒吃到就被分食光光了,看來是不錯的~哈哈~~

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因為我很喜歡 "十月初五街"這個街名,所以對這家咖啡美食也印象深刻

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早餐時段人超多啊~~我們是坐在二樓~

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店門其實不太起眼,但有機會一定要來試試這裡的雞湯米啊~真心好吃~~

 

同場加映

榮暉咖啡美食對面的滄洲美食有好好吃的蛋塔和糖沙翁,吃完雞湯米之後,別忘了來分甜點~哈哈~~

 

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咬下去皮很酥化啊~~心滿意足~~

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滄洲美食的蛋塔是楕圓形的,還滿大一個呢~~皮鬆餡滑,好好吃~~

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大大個糖沙翁蛋香十足,有點像雙胞胎但是卻是軟軟鬆鬆的口感。

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只供外帶的滄洲咖啡小食,可以買了帶走了吃~

 

 

榮暉咖啡美食

澳門十月初五街54號地下

+853 2892 1205

07:00~21:30

 

 

 

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