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自從新都里瀧四店改裝後,米兒就挺喜歡這裡的用餐環境,再加上這裡每個月的菜單都會換,所以一個月來吃一次,不會吃到同樣的菜色,也挺不錯的!
這次是來這裡吃午餐,選的是「信樂」懷石套餐,內容很豐富精緻,吃下來也很飽,就在輕鬆愉快的氣氛中,結束了美味的午餐~
延伸閱讀:全新改裝的新都里瀧四店、新都里的冰花料理
小品﹣﹣蓴菜醋
前菜﹣﹣青芋莖配櫻桃蘿蔔、烏魚子配蘿蔔、地瓜加黑芝麻、蘆筍加白芝麻、田樂味噌牡蠣、辣蘿蔔泥干貝、酸柚子持香魚、秋葵玉米豆腐
生品﹣﹣一堆魚,也忘了記是什麼魚了~XD~
但生魚片的裝飾裡有這個可愛的小黃瓜花,真的好小喔!
煮品﹣﹣鱸魚加蓮藕泥,冰花、茗荷、栗南瓜,這道很清爽美味,尤其愛死那栗南瓜~
炸品﹣﹣海鰻加梅肉醬,配上米茄、細柴魚和獅子辣椒
特品﹣﹣沙朗牛肉用水蜜桃和水蜜桃醬去配,清甜的桃香,讓沙朗牛肉的風味更加迷人!很棒又很不一樣的吃法!
主食﹣﹣糯米蒸飯,裡面有金時地瓜、薏仁、黑豆、用煎茶當底,配上山蘿蔔葉,飯煮得很軟Q,害我明明吃不動了還是一口一口無意識地想要多扒幾口飯.....
若竹湯和醬菜~
甜品﹣﹣豆漿豆腐,很綿細的豆腐,豆香十足,美中不足是花生不夠軟~不然就更讚了!
主廚沙必思送的蘋果酥~很爽口美味!
水果~
飯後咖啡~我好愛這組杯子和攪拌棒!好有FU~
這走道是我很喜歡的
目光焦點的壽司吧
旁邊有器皿販售部~很多很美的~好想買!
我喜歡這個杯子~好可愛~
這壺也很美~
新都里(瀧四店)
台北市建國北路一段80號B1
02-2501-7000
11:50~15:00;17:50~22:00
美味指數 ★★★★☆
空間指數 ★★★★☆
實惠指數 ★★★☆
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