米兒情事

這幾天真的太忙了～忙到沒時間好好地PO文，終於到了周末~~可以認真地和大家分享一些食記了！
　可不是，端午節快到了，米兒前陣子就忙著做粽子的報導，為了和各大媒體做｢集體大評比｣的方式有所區隔（其實米兒以前也做過集體｢評比｣啦！不過後來覺得那個也只是現場的分數，真的評比出來前幾名的業者，送到消費者手上的粽子，和評比那天吃的粽子往往是二回事！再加上大家都一窩蜂做一樣的事，評比出來的分數各家又有所差異，到底要聽誰的？）所以，今年米兒就只介紹幾款自己覺得真的很好吃、或是很特別的粽子給大家。
　不過，米兒一直強調的就是，吃東西的口味本來就是見人見智，米兒推薦給大家的，不見得真的合所有人的胃口，就是個小小的參考囉！有興趣的人不妨參考買來吃吃看！


神旺飯店潮品集的新潮式香粽，這是每年米兒都覺得口味在水準之上的美味粽子，加了潮式滷水的米飯，吃起來和一般的滷汁拌的糯米味道很不一樣，再加上滷水花生的鹹香味，是每年米兒都會期待的美味粽子呢！不過今年和潮式香粽一起推出的鴛鴦紫米粽，因為鹹粽子裡加了甜的豆沙餡，這款的口味就比較二極，老實說米兒吃到甜豆沙時有點錯愕啦！但是甜豆沙以外的其他部位卻是非常美味！

這是米兒今年找到的｢極品粽｣，這可是米兒獨家報導的美味粽子喔！來自｢雅比斯手創樂活館｣的無毒蝦ＸＯ醬極品粽，從糯米到食材都講究到一個極點！就連先煮後蒸的方式，都是造就這款粽子美味的最大功臣呢！

是不是，還是傳統的台式口味粽子好吃！這是欣葉台菜推出的傳統粽，口味也調配得很讚！再加上欣葉自己調配的蔬菜甜辣醬（真的好好吃！），這一個粽子，不到三分鐘就被米兒嗑光了！

這就是欣葉的蔬菜甜辣醬，真的可以幫粽子加分不少！那天拍完照之後，米兒的同事拿醬沾了剛拍完照的粽子吃了起來，每個都大讚好吃！

這甜辣醬可是用蔬菜去做出來，不加防腐劑的喔！

同樣是欣葉推出的草仔粽，哈哈～那天米兒去試吃的時候，欣葉的朋友們都在問米兒，和米兒外婆做的草仔粿比較起來哪個好吃？老實說！米兒吃完之後，發現他們的草仔粿的皮處理得很不錯！和米兒外婆做的有拼喔！但餡料就差了一點。

咬開之後就知道差異啦！這裡的菜脯米纖維較長，吃起來比較沒那麼爽口，餡料炒的也沒那麼香（因為米兒外婆還會加入炸芋頭丁，香氣自然不同！而且菜脯米是短短的，咬起來不會有扎扎的孅維感）但整體吃起來，已經比市售草仔粿美味許多！

這款是福華飯店推出的創意粽，外頭用鹽漬櫻葉包著的，是用綠豆沙做的外皮，搭配上莓果餡，口感較為清爽，是一款適合作為甜點的粽子！