米兒情事

台北美食圈很久沒有大事了，而這起天引起大旋風的美食頭條，就是旅法的日藉甜點主廚青木定治（Sadaharu AOKI）進軍台灣了，當然米兒也絕對不能錯過這樣的盛事！！
　雖然米兒還沒吃過全部的甜點（啊！真是太貴了！米兒從上海回來之後就一窮二白啦！只好再忍一忍！）不過，光是看著那一盒12個要價980元的馬卡龍，米兒的口水就快要流到地上，多希望可以一個人獨自嗑掉一整盒呀!!(說到這裡，米兒絕對會因為可以嗑掉這些甜點而置身材與減肥不顧!!)只不過在還沒找到金主之前，米兒卻很錯愕地得知，目前台灣青木定治的三個專櫃Patissenrie Sadaharu AOKI Paris，才開賣沒多久，包著巧克力的馬卡龍(名為巧卡龍)已全數賣光，而米兒最"哈"的馬卡龍也快要賣光了!!怎會醬??!!原來愛吃甜點的人那麼多，米兒昨天晚上都在作夢，夢見米兒好不容易到櫃上興高采烈地要買馬卡龍，可愛的店員妹妹笑著跟米兒說:｢不好意思!!我們馬卡龍也賣完了，要請您再等一個禮拜喔......｣當場嚇醒！希望米兒只是在作惡夢！！
　相信大家已經在不少媒體看到關於青木定治的事蹟，像是他擅長在法式甜點裡融入和風元素，例如一系列的抹茶甜點，還有煎茶，玄米茶，梅子，芝麻等等的日式風味，融入法式甜點裡，讓法國人瘋狂愛上，也讓青木與世界甜點大師PH可以並駕齊軀!!
　青木主廚在接受米兒專訪時表示，他雖然把日式元素融入法式甜點裡，但絕對堅守傳統的法式甜點做法，希望藉由他的甜點，讓大家知道，法式甜點的精神，原來就是這個樣子！！真是一個很日本性格的主廚啊！！(這次米兒有幸與青木主廚合照，等米兒拿到照片再PO上來歐!!)


這郭～！就是已經賣光的巧卡龍！就是馬卡龍外包著一層巧克力，再覆上彩色的鏡面糖衣，放在盒子裡看起來像眼影，賣相很讚！

這個是一條要價一千多的經典巧克力蛋糕，據說好吃到不行，哪個好心人買一條讓米兒嘗嘗唄？？

最前面的巧克力糖漬橘片，三片要價500大洋，可是米兒真的好想吃它喔!!消費券到底什麼時候要發呀!!??

這就是被許多人誤認為和資生堂有關的彩妝巧克力，其實和資生堂一點關係都沒有，不同的顏色包著不同的內餡，包括了哇沙必的!!米兒只吃到柚子口味的，吃得出水果的新鮮香氣，及果醬般黏稠的口感!!

啊!!!!!!!!!!!!!!!!米兒魂牽夢縈的馬卡龍啦!!我很快就籌到九百八去帶你回家了啦!!等我!!

黑巧克力片好像，不過米兒對這個沒什麼興趣,哈哈!!

很有型的青木主廚!!沒想到甜點主廚也可以這麼帥氣，還能保持如此好身材，想當年米兒在瘋狂學做甜點時,,可是像吹氣球一般胖了起來呢!!

這是臨時櫃,據說明年會開一家可以坐下來吃的旗艦店!!到時就可以吃到經典蛋糕BAMBOO和ZEN了!!



Patisserie Sadaharu AOKI paris
台北新光三越信義新天地A8館 1樓
台北新光三越天母B館 1樓
台北微風廣場G樓
營業時間配合百貨賣場

美味指數    ★★★★(因為米兒還沒吃到全部，所以暫時先給四星)

空間指數    ★★★☆

實惠指數　★★★