米兒情事

　每年，米兒最怕的就是中秋節，因為堆積如山的月餅，光是用看的就讓原本愛吃甜食的米兒皮皮挫，不過，工作職責所在，還是要一家一家試吃。
　好幾年都沒有再做集合評比了，因為集合評比真的是很可怕的行為，不僅事前要先聯絡月餅評審相關事宜，還要找願意幫米兒當評審的專業人士，然後就是評比當天一下子要試吃幾十種、甚至上百種月餅........真的超級可怕的！
　今年米兒找來了胡姊、張麗蓉老師、何文信師傅、還有人氣部落格主人魚，幫米兒擔任這次的評審，最後評選出來第一名的月餅，是丹麥之屋的｢莉雅乳果｣，這看起來像是傳統月餅的莉雅乳果，吃起來卻有著起司蛋糕的口感，冰冰地吃，讓即使見月餅色變的米兒吃了，都覺得與眾不同呢～


莉雅乳果的口味有香橙、蔓越莓、紅豆、抹茶、栗子等六種口味，尤其是紅豆是招牌口味，吃起來不甜不膩，非常好吃～～

莉雅乳果的盒子也很漂亮，是一個個單獨包裝的，有點像是茶盒。醬子的禮盒一盒六百大洋。

蛋黃酥是每年月餅評比中很重要的單品，選擇蛋黃酥時，第一個要看外表的渾圓結實程度，以及光澤度。切開之後，皮要像中間那個一樣層層扎實卻層層分明，蛋黃更應該像中間那個一樣油亮飽滿，（中間那個是聖保羅的，也是獲得評審一致好評的月餅），而像最右邊的酥皮就是因為層次不夠，切開會空空的，而蛋黃應該也是組合的，而不是真正的鹹蛋黃，吃起來香氣就差了。

那天評比大會時，所有的月餅就是用這木板和刀子切的，真是一個屍橫遍野呀~~

各位評審吃月餅的樣子~~大家真的都好辛苦喔~~一下子要吃那麼多月餅，胃都痛了.......

高雄帕莎蒂娜的桂花橄欖月餅，是這次評比中同樣讓人驚艷的口味，聽起來很怪的組合，沒想到吃起來卻意外可口，這家的月餅可是唯一讓評審一直想要再吃另一個新口味，直到把所有月餅口味全吃過的一家呢~~