米兒情事

猶記得小時候的夏天，因為米兒家附近沒什麼商店，就連雜貨店都要走山路走上十分鐘才能到達；所以暑假時最期待的，就是會有一輛賣冰的發財車，載著粉粿、米苔目、粉圓、紅豆、花生........許許多多的配料，到米兒家附近叫賣，每次一聽到那熟悉的廣播叫賣聲，幾乎整個村子裡的小孩都會央著父母買冰去!!
　那時候米兒並不特別愛吃粉粿，不過，那黃澄澄像軟玉一樣的粉粿，淋上黑糖漿後，卻是爺爺最喜歡吃的甜點，所以爺爺一定會買，而米兒就加減會分到幾口嘗嘗。小時候不懂，原來粉粿的黃，是中藥｢黃梔子｣的黃，那是一種天然的色素，還具有清解解暑的功能，難怪它雖然不是冰品，卻是夏天裡很受歡迎的甜品。
　那也算是咱們老祖宗的智慧吧？把退火的中藥變成甜點，成為夏天裡消暑的聖品！
　長大後，好像更少吃到粉粿了，即使是剉冰專賣店，都不見得吃到到粉粿，直到米兒認識了中和一家黑糖冰的老闆，他居然別出心裁地把粉粿改良，除了原味的黃梔子之外，還做出綠色的抹茶、白色的杏仁、黑色的黑糖、紅色的紅麴等五種口味的粉粿，不僅看起來漂亮，還融入了五行養生的概念，最特別的是，還讓傳統的粉粿有了創意的吃法！
　最近，這位曾和馬英九是建中同學的黃老闆，更把粉粿獨立成一個新品牌，叫｢黑糖愛粉粿｣，賦予粉粿可愛年輕的新風貌，在台北圓環裡開了一家全新的概念店，以五種不同造型的公仔代表不同的粉粿，看起來既可愛又現代，最重要的是，還讓粉粿的吃法變得流行了！也讓現在的年輕小朋友更能接受這種創意的傳統甜品！！



粉粿冰淇淋／70元。是在自己選的粉粿口味上加上一球香草冰淇淋，再淋上黑糖漿，等到冰淇淋將融未融時吃，裹著冰淇淋的粉粿吃起來更滑潤，是許多年輕小朋友喜歡的口味。圖中這紅色的粉粿是紅麴的，帶點淡淡酒香，你也可以選其他口味的粉粿搭配。

宇治金時粉粿／50元。顧名思義就是抹茶粉粿加上紅豆泥~~吃的時候再淋上奶油球，味道居然是出奇地搭，雖然明知道紅豆和抹茶本來就很對味，但是這麼個吃法倒是很令人意外地好吃!!

粉粿麻糬／50元。在粉粿上裹上日本的黃豆粉，吃起來真的有麻糬的口感，而清香不燥的黃豆粉也讓粉粿吃起來更爽口。

粉粿奶茶，沒問一杯多少錢，用林鳯營鮮奶加黑榶調出來的奶茶加上粉粿丁，和珍珠奶茶的概念有點像，但喝起來不像珍珠放久會硬掉，仍然很Q很好喝。

五顏六色的粉粿，看起來就很讓人食指大動!!而且這些全都是天然的顏色，不是染人工色素的喔!!

年輕化的店面

六個可愛的公仔~



黑糖愛粉粿
台北市重慶北路1段與南京西路的交叉路口(建成圓環一樓)
電話、營業時間待確認


美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★★

實惠指數　★★★★