近幾年台灣不知道怎麼搞得超流行吃帝王蟹,許多店家都出現了生猛鱈場蟹,米兒也因此吃了不少隻!不過,相較於鱈場蟹的粗肥肉質,米兒更偏好毛蟹或是號稱「女王蟹」的松葉蟹,這種腳比較細長的蟹,其實肉質很細,而且光是松葉蟹,在不同漁港捕撈上岸的,價格和名稱也不太一樣,米兒在鼎膾,一次先吃到松葉蟹與香箱蟹,另一次則是吃到更昂貴的越前蟹,才發現,價格會貴,真的其來有自啊~~
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    2013/12/30
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