米兒情事

奧地利的甜點在全世界頗負盛名，愛吃甜點的米兒雖然沒去過奧地利，但也吃過不少個奧地利主廚做的甜點，像是之前君悅飯店，晶華酒店都曾請來奧地利藉甜點主廚．現在，在敦南sogo地下室，也有一家奧地利餐廳「Sound Kaffee」．

這個地方讓人感覺是個貴婦下午茶的場所，挑高的空間裡，有著很舒服的座椅，尤其是陽光灑落的午后，坐在特別訂製的沙發裡，享受著現做的手工甜點、巧克力……，讓人有種變成貴婦的錯覺。

維也納奶油布丁，130元，這是奧地利傳統甜點之一，在2片酥脆的酥餅皮裡，夾入介於慕斯與布丁口感的奶油餡，風味迷人。

維也納式清煮牛肉是用牛肉、蔬菜、牛骨、牛筋去熬煮出來的湯汁，再把煎過的沙朗牛排略為燙煮一下，據說這道菜是奧地利的國宴料理；吃的時候沾上蘋果辣根醬，呈現肉質鮮甜的味道。490元

經典手工熱巧克力，喝的時候把整塊巧克力放進熱牛奶裡，自己攪拌成清爽濃郁兼具的熱巧克力飲品，很特別的體驗。230元

皇家凱撒煎餅佐燴李子，這是使用歐洲進口的麵粉做出來的煎餅，灑上糖粉、杏仁片，吃的時候再淋上燴李子淋醬，酸甜焦香的口感交織在嘴裡。250元

奧地利蘋果卷，是用拉得很薄的酥皮包上加了肉桂，奶油炒出來的蘋果餡，酸香可口．

因為老闆是奧地利酒的進口商，所以這裡有一大個酒櫃，藏著許多等級和品項的奧地利冰酒，貴腐酒，可以點單杯配上奧地利進口的巧克力吃．

Sound Kaffee

台北市大安區敦化南路一段246號

02-8771-6390

美味指數　　　★★★☆

空間指數　　　★★★★★

實惠指數　　　★★★