自開幕以來,燈燈庵的料理概念,是走「自然流」,也就是會融進許多大自然的元素,並且結合在地食材入菜,不會一味強調日本進口。三年之後,燈燈庵仍堅持這個原則,把蒐羅到的台灣在地食材,用自然流的方式表現出來,呈現了更成熟的風味。
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    最新上傳:
    2015/01/21
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