從台中樂沐開幕起,一直到現在在台北有了私廚,樂沐在餐飲界的評價一直很兩極。
米兒的樂沐初體驗是不太優的,一直到前陣子又去一次,發現陳嵐舒的視野和手藝在這幾年的磨礪中,有了新的表現,以這次的菜色來說,我還挺滿意的。
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    2013/11/30
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