法國米其林二星主廚Chef Gilles Tournadre,與其徒弟日本米其林一星主廚Chef Hideki Takayama (高山英紀),聯手打造法式美饌協奏曲。熱愛東洋文化的法國名廚,與熟嫻法日融合的日本名廚,重新詮釋迷人的法國料理!
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