米兒情事

上次，花季的行政主廚曾信義給了米兒超大的美味經驗，這次他又卯起來做好菜囉！這裡的晚餐一般會安排到食堂吃中國菜，但若喜歡西餐的人，不妨選擇覓堂的西餐料理喔！

　曾師傅常用心在換菜單，是個很有想法的主廚，能在渡假飯店吃到這麼有水準的無菜單西餐，真的很難得喔！


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麵包一上場，我就笑出來了，曾師傅真是一個很用心的主廚，因為上次我隨口在吃早餐時說了一句：奶油用得不好！結果這次來就換總統牌的囉！真是大手筆！！

第一道前菜是松露雞肉卷，用的是當地的放山雞肉，裡頭卷上松露醬香煎，配上烤番茄，很不錯的一道開胃菜～

升級版虱目魚清湯，這次用的是牡丹蝦，蝦頭裡還塞了切成細末的干貝！整個鮮度大提升！！

竹筍沙拉～配上香濃的芥茉油醋，爽脆可口～

脆皮明蝦卷，這道菜炸得有點油，但餡子很鮮香，旁邊那圈青醬是加了杏仁去打的，香氣更豐富～

曾師傅拿手的牛排，煎得火候很好，可惜最近的美國牛怎麼都好像不太甜啊？！

牛排的配菜～烤蒜頭很好吃歐～～

還有鬆軟的烤馬鈴薯～也很讚！

甜點弱了點，還是焦糖布丁，不過這應是大多數人都會喜歡的甜點～～



吃完晚餐～要來泡湯囉～可惜那天因為吃太晚，而大浴場因為要清潔，所以那晚提早打烊，最後我們只好拜託他們讓我們進去拍照～很不錯哩～～後來胡姊隔天一大早跑去泡湯，我還在睡大覺，所以去了二次，我還是沒泡到大浴場........


同場加映：泡湯篇


分成好幾個池子，晚上其實很有氣氛呢!!

這是原湯冷泉~~大約是21度~~

旁邊還有冰池~~外面則是熱池~~

休息區~~

另一個角度拍熱池~~真的很有氣氛耶~~下次去一定要來去泡一下的~~

更衣室~~

梳妝台的備品也用得還不錯~~

梳妝區~~很整齊清爽~~


因為花季附近景點不多，晚上怕客人會餓，所以覓堂裡可以讓客人吃宵夜，宵夜一般是虱目魚丸湯加肉包子，或是現煮的鹹粥，我和胡姊其實早就吃不動了，但很好奇宵夜長啥樣，所以就跑來瞧瞧囉~~

同場再加映：宵夜篇



鹹粥的料很多.......但這麼大一鍋下去應該會撐死我想..........

虱目魚湯倒是清爽~~虱目魚也是附近的特產~~

肉包子說是當地一家有名的包子店賣的，帶點五香味~~屬於台式的肉包~~



漢來花季
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