米兒情事

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 　米兒人在澳洲出差啦～～今天真是一個很操的行程，夜班飛機，在機上幾乎無法入睡，下機就開始一連串行程，還去攀岩........米兒很勇敢當第一個嘗試的人，哇哈哈~~真好玩哩~~
月餅的試吃報告嘛，就等我沒那麼累再補囉～不過這次PO上來的這三家都算還不錯歐～第一家采采，第二家晶華，第三家GODIVA～
 
去年就覺得不錯的采采食茶月餅，今年換新包裝囉~~無論去年的紫色或是今年的綠色，質感都很棒！是送禮的好選擇～

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　自從認識了｢大老二｣美食店的蘇師傅之後，每逢過年過節，他總要不厭其煩地打電話要米兒到店裡坐坐，弄些好吃的給我吃，有時還會特別做點東西讓米兒帶回家。
　前陣子，蘇師傅回香港一趟，一到台灣，又打了好幾次電話給米兒，要米兒去拿月餅，是香港美心做的白蓮蓉呢，米兒很喜歡的月餅之一；因為到店裡時已晚了，蘇師傅和老闆娘看我一個人，第一句話便問我吃了沒？我搖搖頭，於是，很快地，一盤炒得鬆爽的鹹魚雞粒炒飯和青紅蘿蔔燉排骨湯便端到米兒面前，讓米兒吃得好開心。
　老闆娘近來身體不太好了，可是看著米兒吃著開心，忍不住握著米兒的手一直跟米兒說話，就像對待自己女兒一樣，最後還送了米兒一盒香水和她剛從尼泊爾帶回來的茶葉，席間還一直叮嚀米兒要注意身體、要對自己好......讓人感到好溫暖。
　蘇師傅這次除了月餅，還特別做了加料的蘿蔔糕讓米兒帶回家，叮嚀著若吃不完可以送人。那天，米兒打開蘿蔔糕，淡淡的清香撲鼻而來，米兒分成二次煎來吃，裡頭真的是料好味實，我口中咀嚼著蘇師傅的愛心，心裡的感覺特別溫暖。
　現在這個社會，要有這麼溫暖的人情，真的好少好少了...........

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獅子座的米兒，很喜歡獅子造型的小飾品，以前，米兒最喜歡的是NICO的小獅子，覺得它們好可愛歐！一直到前一陣子，透過網路認識了一個手很巧的女生FENDY BEAR，她會利用襪子做出超卡哇伊的小玩偶，米兒看到之後，好奇地跟她留言，問她有沒有做小獅子？
　沒想到她說，雖然沒做過但可以訂做看看歐！最感心的就是，因為剛好碰上米兒生日，她居然說要做一隻送米兒當禮物Ａ～～好開心啊～～在網路上可以認識很多這麼熱情的朋友，真的是很幸福的一件事！
　於是，前陣子米兒收到這只小獅子囉～米兒特別請她做成手機吊飾，讓它可以每天陪著米兒趴趴造～～大家看看是不是很卡哇伊呢？米兒的同事看到之後，也馬上訂了一隻豬寶寶哩～～
好可愛的笑臉，看了心情就好好~~做工很精細喔~~

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這禮盒已經是前一陣子收到的了，剛收到時還嚇了一跳，怎麼會有這麼誇張的情人節禮盒哩～
　所以用剛入手的GRD3拍了一下，但那時還不太會用，所以拍得不怎麼好哩~~哈哈~~倒是~~這樣一個禮盒，花比巧克力多，到底是送花還是送巧克力??
　但花真的好美～～裡頭有二種花，一種是紅玫瑰，一種是紅大理花，花芯還是金色的，好奇妙呢！
　不過說真的，這個系列的巧克力，吃起來還好，沒有很好吃..........還是純黑巧克力薄片好........
　說歸說，今年情人節～看來是沒有禮物了.......但還是要祝天下有情人情人節快樂啊~~

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看米兒格子一段時間的人應該都知道，米兒除了愛吃，也挺愛下廚的，只是一個人下廚拍照真的很麻煩，所以很少機會可以PO上來和大家分享，只有前陣子心血來潮PO了幾個餅乾甜點的做法，但天氣一熱，真的也有點懶得再烤餅乾囉！
　也因為自己會做，所以對坊間的手工餅乾一向興趣缺缺，一直到前陣子，有個名叫｢萱｣的格友來米兒格子留言，想請米兒幫忙試吃，在一來一往的留言中，米兒收到了萱的餅乾，哇！還不少呢～數了一下共有十種口味，真是用心，以一個在家自己做的素人來說，真的相當不錯啊！
　不過米兒那陣子爆忙，所以沒時間一一拍照，就只跟大家分享試吃的心得囉～
箱子包裝得很用心啊，還用了粉彩紙材當作緩衝～～並附有說明書。

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　可能是因為大家都知道米兒愛吃巧克力吧？前陣子米兒又收到別人送的一盒巧克力，看起來包裝不起眼，若沒有仔細看說明，還真不知道它和一般巧克力有什麼不同。
　說真的剛打開包裝時是有點小失望的，因為它不像坊間許多漂亮的巧克力那麼美，可能在輾轉到達米兒手中之前已經小小碰撞，表面也有點小損傷，但是愛吃巧克力的我還是在拍完照後，大口大口地開始品嘗，沒想到，還真吃得出它的用料頗有點講究，於是拿出附的說明書研究了一下，原來這些巧克力是選用法芙娜的高純度巧克力磚做的，最特別的是，裡頭居然加了｢紐西蘭松樹皮萃取精神精華｣，所以吃起來有一種淡淡的特殊香氣。
　之前米兒只聽過咱們中國人和日本人會飲用五葉松製成的飲品來養生保健，沒想到紐西蘭人也時興用松樹作為健康食品，據說這種松樹萃取成分可以幫助入睡，當然也有像五葉松一樣的抗氧化功能。米兒是不知道裡頭所含的那些花青素之類的物質到底有沒有用，也不知道巧克力裡頭加了這些東西是否還能保有它原來的功效，但是吃起來很清香倒是真的。
乍看之下不是非常引人注意的樣子，沒想到裡頭是有玄機的～～

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前陣子不知道哪位朋友寄給米兒的小禮物，寄來的包裹上沒有任何資料，害米兒一度懷疑是炸彈～～，小心奕奕打開後發現二盒迷你版的水果箱，造型挺有趣的，就順手把它拍了下來。
　這包裝真的就像是我們在水果批發商那裡看到的大紙箱一樣，最後打開才知道裡頭是軟糖，真讓人佩服店家的巧思呢~~
瞧~這個是不是看起來就像是水果大紙箱??

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前一陣子米兒又收到二盒試吃的餅乾，米兒在收到這種試吃邀約時都會先跟對方說好，若米兒覺得不好吃就不會寫，或是直接把不好的地方寫出來，可以接受再寄給米兒試吃。
　而這家古早味餅乾的幾款幾款招牌的產品，包裝在外盒像個蛋糕盒子裡，是米兒喜歡的樣子，看起來頗有質感的～米兒共收到七種口味，多半都是我們小時候吃過的餅乾口味，米兒一邊拍照一邊吃，真的有小時候的風味哩！再加上剛好米兒買了新的攝影道具，愈拍愈興奮，感覺自己的攝影技巧有進步Ａ～好開心喔～於是三更半夜莫名其妙吃了一堆餅乾..........肥死自己...........
　說實在的，這次收到的餅乾大部分口味都在水準之上，是吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴的小零嘴，為了怕傷害自己的身材，還是密封起來，交給米媽去解決比較好...........
哇哈哈~~米兒很喜歡這張照片A~~感覺很浪漫對吧??這個意外做出來的光影，看不出是半夜二點多時拍的吧??這是奶酥小餅乾，味道很像我們小時候吃的喜餅裡的奶酥餅乾，味道很香，輕盈酥鬆，不過一下子忍不住吃太多個會比較容易膩~~

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咖啡已經是現代人生活中不可或缺的飲料了，除了提神之外，偷個空閒享受一下那香醇的滋味，的確是很有放鬆一下的效果。
　米兒在忙碌的工作之餘，也離不開咖啡，不過，雖然現在現煮的咖啡愈來愈唾手可得，樓下的便利商店都可以買到，但是，好喝的咖啡卻還真是不好買，即使便宜，但是總有點在喝中藥的感覺。
　而這個掛耳包咖啡，的確方便、而且比即溶咖啡好太多的選擇。不過雖然現在市面市愈面上容易買到，但是不知道為什麼，有些泡起來還是不夠香，咖啡豆的種類也不多。一直到米兒透過部落格，認識了在台南銷售咖啡的｢有機咖啡｣，才知道現在很夯的各種莊園豆，也可以做成掛耳包。
　前陣子米兒收到有機咖啡寄來的三十種不同口味的掛耳包咖啡，很開心地和同事好友們分享，大家喝了之後都覺得很棒，因為無論是香味或是口感都頗有一定的水準，甚至比外面的半調子咖啡館做的咖啡都好呢！！
　不過沖泡這種掛耳式咖啡要有一點小技巧，第一是一定要溫杯，第二是沖的水溫要夠熱，第三是水量要均勻而緩慢，掌握這三個要點，應該就八九不離十了。

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過年快到了，今年米兒很僥倖地不用在年前先試吃一大堆油膩膩的年菜，讓身材少肥一些，不過愛吃甜食的我卻不敵各式年節零嘴的誘惑，尤其是咬起來ＱＱ軟軟的牛軋糖，真是讓米兒無法抗拒，除了上次月十二曲的美味年糖之外，前幾天，熱心的網友｢愛買｣，也送米兒試吃了她們自家做的牛軋糖！
　拿到牛軋糖後才知道，原來這糖背後有一段感人的故事呢！至於是什麼故事呢～就請大家到愛買的格子上去瞧瞧囉～～重點是，這素人自製的牛軋糖，沒想到竟然也相當好吃歐～～
　米兒拿到的粽合牛軋糖，裡頭有二種口味：杏仁和夏烕夷果，吃得出來食材都用得挺不錯的，堅果鮮度很夠，沒有耗掉的味道，而牛軋糖本身是屬於奶味較重的，軟硬適中，適合喜歡奶味重的人喔～～也因為吃起來還挺不賴的，所以據說每年愛買他們家人到了過年前一個月都要全家動員來製作，一個月就可以做出一千斤的牛軋糖，真的超厲害的～
包裝很典雅～～

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在月餅界鼎鼎大名的｢月十二曲｣聞名堂，在八德路社教館一帶可是人氣店家，雖然看起來不起眼，像個傳統麵包店，但是，往往年節的時候，直接殺到店裡是買不到你想要的東西的，因為店家光是忙著出客戶預訂的商品都來不及了！
　他們家最受好評的商品就是｢養汁芋頭酥｣、｢紅豆麻糬餅｣、還有中秋節才賣的｢半島奶黃酥｣，硬是讓原本沒有很愛中式月餅類甜點的米兒，會忍不住把它吃光光！
　而這次吃到的｢年糖｣，是米兒一個在月十二曲工作的好朋友寄給米兒試吃的，說真的，大部分的人想到年糖，應該都是興趣缺缺吧？而米兒也只獨鍾牛軋糖，其他的年糖就..........不過，這次收到這年糖之後！在拍照的同時，不知道為什麼就讓米兒一直很想趕快拍完趕快吃吃看！因為，無論是聞起來的味道或是手感都有點和以往接觸的年糖不太一樣！
這次收到的全部甜點，來個大合照！

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