米兒情事

相了很久了，卻一直沒有來吃吃這家韓記老虎麵，其實它已經相當有名，很多人也早就吃過了，那天米兒去的時候還小小排了一下隊呢！可見它受歡迎的程度吧！ 　因為是土包子，第一次去，搞不清楚該怎麼點，幾個朋友就亂點一通囉！不過整個吃下來，老虎麵本身還好，雖然可以滿足吃麻辣鍋的小小癮（如果大癮頭來了是滿足不了的啦～～ ），但是整個湯頭和味道就差強人意。 　倒是另外加點的蔥油餅、臭豆腐卻意外地可口，所以大家還是吃得相當開心呢～所以這家店還是會成為下次用餐的口袋名單滴～～ 蔥油餅，40大洋，意外地可口的蔥油餅，是米兒最喜歡的薄酥類型，吃起來有麵香也有蔥香，很好~~

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總是很多人說：｢米兒，你好像都不吃小吃的厚？｣嗯.........好像的確米兒很少吃小吃，主要是因為米兒很怕小強，自從多年前在南機場某有名的水餃店吃水餃吃到一半被大強爬到腳背上，跳起來差點翻桌之後，米兒絕少在小吃攤吃飯，除非它看起來還算乾淨；另一個原因，就是這些年，只要吃到太重的味精，沒多久就會口乾舌燥加爆想睡覺........所以........到最後好像只有朋友特別推薦，才會讓米兒有想吃的欲望........ 　這家濟南牛肉麵，在朋友公司附近，某天中午在他的帶領下，到他常去吃的牛肉麵店用餐，沒想到人挺多的呢！據說這是家開了幾十年的老店了，雖然沒有像什麼名店那麼有名，但是卻有一些固定死忠的顧客，不少人都是吃了幾十年的熟客的。 　東西也很簡單，就牛肉麵、牛肉湯和小菜，米兒愛吃牛筋，所以選了半筋半肉，朋友比較樸實，只吃牛肉湯麵。整體吃下來，小菜不錯吃，牛肉湯喝起來在水準之上，牛肉也燉得夠軟爛，可惜麵條沒有很優，不過以這個價格來說，很迷人了～ 半筋牛肉麵，小140大洋，牛筋煮得很軟Q，又不會太爛，比牛肉好吃~~可惜是麵條泡久容易爛~~要吃快點才行~~ 皮蛋~~醬汁調得算不錯~~直接切開吃就很爽口~~

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　這麼冷的天，好像介紹冰店不太是時候，不過，想起前陣子去高雄吃到的常美冰店的冰，卻真的很難忘。雖然米兒很久很久都不吃冰了，可是高雄的朋友帶我們來到這家常美冰店，這家在旗山已有一甲子以上歷史的老冰店，光是那棟紅瓦厝及裡頭的舊木樑，就讓人有回到小時候的感覺。

　我們很幸運地還遇到了已經八十好幾的魔法阿嬤郭李常美，她可是從十九歲嫁到夫家就開始賣冰囉！從早期賣 剉冰、冬瓜茶、綠豆湯開始，後來 慢慢學會做冰，然後把古早味的香蕉冰給發持光大，成為店裡的招牌。聽說這是因為阿嬤在二十幾年前就從義大利引進冰淇淋機，所以才能做出這麼綿密的冰品。
　這裡的香蕉冰和我想像中的不太一樣，雪白的外表看起來就像雪一樣，而且是很細很綿的雪，沒有顆粒的，口感極為綿細，在嘴裡一下子化開，然後

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好久沒和乾媽一起出遊了，這次託她的福，所以又有了一趟開心的高雄之旅，除了又去住米兒上次就很喜歡的漢來花季渡假飯店之外，這次還因為行程較鬆，所以我們又去了一趟旗山，沒想到從花季到旗山不到半個小時的車程，這也是米兒第一次到旗山呢！ 　旗山是個安詳閒適的小地方，之前就看過同事到這裡拍的照片，沒想到和我想像中的都不太一樣，隨便走一走一圈就走完了，而愛吃的我和乾媽，當然不會放過當地朋友推薦的小吃，只可惜早餐吃太飽，不然應該會卯起來點菜哩！！ 　冬日裡的旗山陽光暖暖，散步起來很是舒服，一直到現在，米兒還很懷念那天下午的陽光！ 到了旗山，一定要到已經停用的旗山車站拍個照的啦～～ 遠遠看到就覺得似曾相識，因為同事曾拍過這裡～

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為了身材，米兒一直努力忍住不可以吃宵夜，可是那天和小花、熊嫂從三二泡完湯出來，本來打算不吃飯直接回家了，結果二位美女在米兒車上直喊餓，喊到米兒真的也跟著餓了起來，剛好米兒要去濟南路附近跟朋友拿除濕機，二位美女就大力推薦這家聽說還挺有口碑的切仔麵店，最後禁不住誘惑，就跟著去囉！ 　到了店裡，原本只打算喝一碗鵝血湯的米兒，到了點菜時間又老毛病大發作，這個也想點那個也想吃，最後又是滿滿一桌 ，還好，幾乎每一道菜都還挺不錯吃的，最後又吃得太撐，三個人決定去7-11買杯CITY CAFE，坐在小公園裡聊天，渡過了一個很愉快的夜晚。 看到很多人都點臭豆腐，米兒也忍不住點了一分，果然不錯吃呢!!煮得十分入味，湯頭也挺鮮美的，臭豆腐本身質地也很綿密，吸了不少湯汁~~ 招牌上寫著鵝肉，所以愛吃鵝的我也點了一分，當然要吃鵝腿啊！果然也真的頗美味的，鮮嫰甜美又多汁！！

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年輕的時候，沒有太多錢享受一頓大餐，那時的小小樂趣，便是和死黨二個女生在冷冷的冬夜，一起到莫宰羊喝碗羊肉湯、吃分麵線和炒羊肉，偶爾也會吃吃羊肉炒麵，簡單的餐點，便飽足了二個女生的胃和心～～ 後來吃的地方愈來愈多，卻總在冬天裡會懷念起那個味道，所以那天晚上，便和同事二個人一起去回味一下當年的幸福滋味。 　其實它沒有好吃到什麼程度，但是卻可吃火鍋也能只點個湯，對於人數不多又想享受羊肉美味的人而言，真是再棒不過的選擇了！ 羊排湯，肉很軟嫰，湯頭基本上都一樣，帶著淡淡藥材香～ 麵線，還ＯＫ～

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不知道為什麼，從小就很愛吃炒飯，因為可以加不同的料炒成不同的口味，炒得好的話，那真是噴香可口，一盤炒飯加一碗湯就是一餐滿足到不行的美味！ 　這家阿龍炒飯是偶爾加班時會和同事來吃的小店，以往也不特別想介紹它，用小傻瓜拍了幾次都沒有ＰＯ上來。可是前幾天吃了一個燻雞炒飯，突然有了大滿足感，才認真想要和大家分享一下這家不起眼的小店。 　但可別看它小，菜單東西很多樣，而且經常過七點半之後，就一堆東西都沒有了，可見生意之好的！老實說他的炒飯沒有用到什麼頂級好料，但就是平平實實地炒出一盤盤粒粒分明的炒飯，讓米兒想起多年前剛搬到中永和時，在安樂路上有一家叫｢炒飯王｣的小店，也是有著很好吃的炒飯，可惜後來不知道為什麼收掉了！ 　阿龍炒飯最妙的是，他的每日免費附湯裡的料都很多，而且幾乎每次都不一樣，還曾經喝過有活蝦的湯！所以很多人來這裡都會喝好幾碗湯，加上平價卻也美味的炒飯，真的很飽足喔！！ 這天的湯裡有鴨血、凍豆腐、排骨和雞肉，湯頭加了當歸有點甜香，好喝料又多～～沒吃過的人一定不相信這是免費無限供應的........

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幾乎所有觀光客到基隆一定會去夜市吃小吃，米兒其實這幾年極少去，因為價格愈來愈貴，口味好像也有在變.....，這次是為了去買全家福湯圓，所以順便在夜市選了個小吃攤囉！因為老實說我也搞不清楚到底哪一家好吃，而這家是基隆的朋友說還OK的，就坐下來吃個便飯囉！ 　基隆著名的幾家小吃，像甜不辣、三明治、鼎邊趖、豬腳、奶油螃蟹等我都不愛，不過看到米糕就很開心，哈！明明胃不好還超愛吃米糕的啦～ 　這家也搞不清楚叫什麼名的米糕和肉羹，味道還算OK~~肉羹和上次吃的金龍又不太一樣，不像台北的肉羹湯會加很多料，裡頭幾乎就是肉羹......偶有幾根筍絲啦~~ 米糕飯挺香的，淋上特製醬汁比較美味，可是下次叫我找到這攤，我肯定是找不到的啦～～ 淋醬汁比較好吃～吃起來也很黏糯～

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冬天，總會想要來點暖呼呼的火鍋，除了麻辣鍋之外，米兒最愛的就是羊肉爐了，本來米兒最喜歡的是多年前，米兒剛畢業時，一個長輩帶米兒去吃的土羊肉，沒想到沒隔二年再去吃，居然走味了，一整個殘念！！後來法蘭克就推薦了他常來的林家蔬菜羊肉。 　因為以前都吃那家土羊肉，所以即使久聞林家蔬菜羊的大名，卻始終也沒來過，這次把美食團拉到這裡來，大夥兒一塊兒享用，感覺也挺不賴的。 　不過最近羊肉大漲價，這次來吃價格也變高了，整體吃下來感覺還不錯，因為蔬菜很多，不過裡頭的芋頭冬瓜煮久了湯會混濁，要邊吃邊撈起來才行哩！ 一開始的湯底就一堆蔬菜，包括了芋頭冬瓜和菜心，還有薑片和帶皮羊肉、羊骨等～～ 這個就芋頭冬瓜～和米兒吃過的不太相同，芋頭味不濃咧～～

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年輕的LUC在潮洲街開的｢樂朋｣在台北餐飲圈掀起一陣風潮，沒多久又聽說他要開新的點，這次不走法式風，而是把橋邊鵝肉的｢小吃攤｣風情，在板橋新站地下樓的環球購物中心重現。 　但是在美食街店中店裡，當然不可能出現髒亂的小吃攤，LUC發揮巧思，把古早的元素給時尚化了，尤其是一整面畫著橋邊鵝肉故事的壁畫，加上波浪板鐵皮，以及不锈鋼桌面，讓人有似曾相識的芫薾，可是又不失明淨舒適的食尚。 　餐點和樂朋有些差別，可惜沒有米兒最愛的麵線，這天去的有些晚，沒有愛吃的鵝腿，不過在下班後回家前在這裡吃點熟食，感覺真的很溫暖～～ 鵝肉，今天沒有我愛吃的燻鵝~~水煮的也不錯~~ 鵝肉丸子湯~~

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要不是幾年前因為做一個台灣牛肉的專題，米兒還真從沒想到要去金春發用餐，總覺得那不過是家連鎖店，也沒想過要認真了解這家店。後來才知道，原來 從南京東路圓環周邊的手推車攤販起家的金春發， 到現在已經是政府認定的百年老店了 ，現在是第四代在顧店！ 　也是那時候和第四代媳婦聊起來，才知道他們一開始用的是真的台灣黃牛肉，但現在都是本土專業養殖的肉牛，只是料理的手法還是堅持傳統，每天早上進貨處理新鮮牛肉，拿整塊的肚肉下去熬高湯，所以湯喝起來才會那麼甜。

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　這家小吃攤在米兒公司附近，其實來吃過很多次了，但因為近在咫尺，所以從來也沒想過要拍照介紹一下，因為它真的不怎麼起眼，雖然東西還不錯吃，但總覺得是個裹腹的地方而已～ 　其實他在網路上可是赫赫有名的團購名店呢！一個大陸新娘開的小攤子，卻因為水餃好吃而打響名聲，如果稍微乾淨一些，應該生意會更好（當然他現在生意已經很好了啦～～ ） 　東西很簡單，就水餃和一些簡單的麵食，說不上頂級的美味，但是用料扎實，有時候還真會想買些冷凍餃子回家煮哩～ 抄手，自個兒包的餛飩很大一個，吃一碗其實就半飽了～～

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