日月千禧剛開幕時，米兒曾和好朋友們來這裡用過一次餐，那時對極炙的印象是｢好貴｣，至於食物，說真的沒留下太大印象。
沒想到經過二年，日月千禧有了很大的變化，而極炙的菜單也做了調整，台灣本土的主廚，更能抓住台灣人的口味，無論在擺盤及菜色口味呈現上都和原來大異其趣。
米兒不能說這裡的菜色有多了不起的美味，但是卻能在這裡吃得到｢誠意｣，在價格上也調整成ＣＰ值相當高的套餐為主模式。
今年夏天推出的法國生蠔更是超值，喜歡吃牛排、龍蝦、生蠔的朋友，不妨一試喔！
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