米兒情事

一年一度泰國的潑水節就快到囉！這可是泰國人的新年，對泰國人來說是個歡慶的日子，雖然台灣過潑水節的氣氛不那麼濃，但是一些泰國料理餐廳也就順勢推出潑水節的特別料理來應景，其中，米兒最喜歡的泰國餐廳喜來登Sukhothai ，今年也和EVIAN礦泉水合作推出潑水節活動，主廚阿明師傅也卯足全力，做出許多美味又漂亮的菜色來，讓米兒吃得不亦樂乎。


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來到喜來登Sukhothai ，怎麼可以不點超厚月亮蝦餅??至今仍無人能出其右的美味啊~~


泰國街邊會看到有小販在賣的竹筒飯，加了紫米和紅豆去蒸成的，吃起來軟糯而帶著淡淡香甜，直接吃或配菜都很棒~~

同樣塞在竹筒裡的藍斑魚，看起來貌不起眼，但卻夭壽好吃！那藍斑魚肉嫩而略帶彈性，吸了飽飽的香料風味，再沾上一點魚露吃，連胡姊吃到冷掉的魚肉都忍不住大讚真是美味！

奇妙的辣香腸～～

有點像是河粉皮的米皮裡卷著生菜和絞肉，皮比河粉更軟Ｑ，沾著醬汁食用，會讓人想再來一卷喔～～

大家都說好可愛的球球香腸

蒜香蝦

打拋豬肉～～配白飯最讚惹～～

烤豬頸肉～～香氣十足，這也是經典不敗菜色～

豪華的龍蝦椰子咖哩～光看這盛盤就讓人食指大動吧？！

香濃的咖哩雞，一上桌就讓大家蠢蠢欲動，澆著白飯吃真是銷魂啊～～

湯頭清鮮卻香氣十足的花蟹螫南薑湯，我好愛的酸香味，裡頭的菇類尤其美味～

裡頭是綠豆，外面是蛋液的恐龍蛋，這也是泰式傳統甜點～

切開後的樣子～


椰子糯米球裡包著也是綠豆沙，咬起來軟Ｑ而帶著椰香，不過我沒很愛外面包椰絲～


香蘭葉包著的也是糯米做的甜點，加了新鮮椰肉一起蒸製而成，有著淡淡香蘭葉的香氣～

好喝的珍多冰～



泰式小煎餅，好可愛喔～

用餐就送最前面的這瓶年度限量版礦泉水～～





Sukhothai
台北市忠孝東路一段12號2樓
02-2321-1818
11：30～14：30、 18：00～22：00


美味指數    ★★★★☆
空 間指數    ★★★★
實 惠指數　★★★☆