W HOTEL 開幕後一直都很熱門,而台北的W裡,有全球W第一家中餐廳「紫艷」,當然更受矚目,上周終於有機會前往嘗鮮,試吃主廚的拿手好菜,原本沒有抱太大希望的,沒想到,看起來瘦瘦的鄺啟明主廚,不但手藝極佳,還很有巧思,把大家熟悉的中餐變化出令人驚艷的口味,果然有「WOW」的效果!

 雖然目前紫艷中餐廳的菜色仍然在調整當中,但是試菜階段能有如此水準著實令人始料未及,相信假以時日,會有令人更讚賞的菜色出現~~聽說這裡的蛋塔十分美味,此次無緣得嘗,下次一定要試試!




紫艶鴛鴦碗粿

花膠龍皇杏仁魚骨濃湯

山葵金棗石榴蝦球

三杯汁燒鴨腿



著明蝦肉燥擔仔麵

泰國皇室公主~詩琳通(SIRIWANLEE)最愛的蘆薈酸甜香茅凍

餐後的水果也很有美感啊~~

門口的帶位台很棒~~

一進門就讓人眼睛為之一亮~~

一進門就是開放式廚房,裝飾得很時尚~~

這個包廂相當搶眼,一點隱私都沒有,反而像是要展示給大家看似的,很適合敢秀的潮男潮女~~

小吃區,看起來不像是中餐廳,反而更像喝下午茶的地方呀~~

牆上到處可以看到餐具拼接而成的圖樣,這是用中式湯匙拼成的,一個一個仔細拆開來看,又像是一張張嘴唇,很有心思~~

這個紅色包廂十分喜氣~~而且有一個小型廚房,可以在這裡舉辦一個小型的烹飪美食會,不過這裡低消不便宜啊~~

洗手間,有自然採光呢~~

連走道都設計得很有FU~~

走道的底部這個圖案~是用許多做中式糕餅的模子拼成的,樣子像是一棵樹~~

大包廂,可以拆成二個,

米兒很喜歡這個牆上的圖案~~

仔細看,都是是做糕餅的模子~~而且都很獨特的造型~~

枱燈的燈座是由許多筷子拼接起來的~~也很有心思~~

包廂的牆上,這個特殊的裝置藝術是由湯杓一個個拼接起來的~~很別緻~~

這就是可以一邊用餐一邊看師傅們忙碌做菜的CHEF TABLE,最多只能坐得下8個人喔~~米兒已經預訂了某個夜晚要去和好友同歡~~

桌上的擺設,米兒很喜歡這裡的餐具~~

CHEF TABLE牆上有許多小茶杯黏在上面,乍看之下會以為是很多小燭台,相當搶眼~~

位在紫艷中餐廳旁的酒吧,是很漂亮的深紫色,米兒很喜歡這裡的空間~~

舒服的沙發,半開放式的包廂,坐在裡面可以看到101大樓。

屋頂上的燈也是眼睛造型喔~~

會隨著你的腳步對你眨眼睛的藝術品,等你親自來感受一下這拋媚眼的獨特驚喜~~



紫艷
台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
02- 02-77038756
11:30~14:00和18:00~22:00



美味指數    ★★★★。。。

空間指數    ★★★★

實惠指數 ★★★


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