像米兒一樣,愛吃港點的人應該很多吧?我總是記得小時候米媽帶著我們二個小蘿蔔頭到以前的今日百貨樓上的茶樓飲茶的情境,只是,這麼多年過去,好像記憶中那麼美味的飲茶地點愈來愈少,要不就愈來愈貴。

 現在,米兒最喜歡的飲茶地點有二個,一個是信義路的「吉品海鮮」,二是有米兒最喜歡的港點主廚屈永雄坐鎮的「鮑聖食府」。鮑聖食府原名是阿一天下,是由全球最大鮑魚養殖商歐聖集團所開設的餐廳,原本和鮑魚大王阿一合作而命名的餐廳,因為種種因素改名為「鮑聖食府」,更強調鮑魚主題餐廳的重點。

 以往大家都會覺得到這裡來就是吃鮑魚料理,不過,米兒從一開始就覺得這裡的港點更值得一試喔!尤其是現在開始到四月底,又推出下午茶五折優惠,而且不收茶資,還招待水果!這麼超值的消息,一定要報給大家知道的啦~~

 這天揪了幾個朋友一起來品嘗屈師傅的手藝,大家都很開心,米兒推薦大家,來這裡一定要點叉燒酥,這可是吃過的人都讚好的美味!另外就是用BB鮑去做的鮑魚酥!都是很棒的點心,至於其他的,這裡有一些創意點心,但我個人覺得第一次來的話,盡量往傳統風味的點心點下去就對了!



延伸閱讀:阿一天下的港點


三色蒸餃子,屈師傅的巧手做的蒸餃子,皮子很Q~餡子咬起來很爽口,不過我更喜歡屈師傅的蝦餃~~

沾醬~

潮州蒸粉粿,這是潮州的傳統點心,裡頭有蝦米和花生等食材,香氣十足~~

蟹肉菠菜餃,加了菠菜和蟹肉的餡子,清爽而又鮮美~~

金菇野菌腸粉,很特別的腸粉,裡頭是包著金針苦和其他菇類,咬起來外嫰內脆,十分可口~~

龍鬚炸蝦卷,外面麵線很酥,裡面蝦子很可口,不過我沒很喜歡這道點心~

鮑魚塔,花不起大錢吃鮑魚,嘗嘗這小BB鮑也不錯,尤其是這鮑魚塔皮酥而鮑魚Q彈爽口,真的很好吃~~

不吃吃看屈師傅的叉燒酥真的是白來一趟囉~~

層次多而味美不膩的叉燒酥啊~~

準備桌邊服務~好香喔~~

終於舀起來囉~

龍蝦海鮮泡飯,吃起來鮮美濃郁,煮成飯後晾乾再用小火炸過再晾乾的米飯,加上龍蝦高湯之後,真的真的超好吃~~

餐後一定要吃吃看屈師傅的得意之作「桂花紅豆糕」,清香Q嫰,二種口感,不會過甜,吃了唇齒留香~

招待的水果~

這就是米兒最喜歡的屈師傅~~一定要來吃吃看他的點心歐~~



鮑聖食府
北市信義區松高路11號4樓
(02)27588328
11:30~14:00;18:00~21:30



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★
 


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