米兒情事

認識傑克很久了，前陣子，他在臉書上跟米兒說以後每周五、六晚上要推出西班牙音樂祭活動，有西班牙烤乳豬和超大海鮮飯！聽起來就很吸引人吧？米兒當然要在第一時間去感受一下囉！沒想到那天本來要一起參加的小豬仔、天麟、胡姊全都有事沒來！！還好臨時揪了熊嫂，不然我一個去是怎麼也HIGH不起來的啦！

　這西班牙音樂祭，一個人是1200大洋，可以吃到的菜色包括選一杯開胃飲料(調酒和無酒精性飲料)，還有乳豬、海鮮飯、甜點等共10道菜，分量其實相當多，吃到最後我和熊嫂快撐死了........不過，因為有二位西班牙型男唱歌，再加上現切乳豬秀，整個氣氛搞得很熱絡，真的是很不錯的一個活動呢！


杏仁蔬菜甜椒沙拉，醬汁是重點，蔬菜新鮮就很好吃～～

SANGRIA，米兒當然是點這個啦~~哈~~

西班牙辣腸烤薄餅

菠菜野菇乳酪蛋餅，香氣十足的蛋料理

吃到一半，西班牙型男到桌前來唱歌助興囉~~左邊那個可是以前永和小路的陽台那家私宅餐廳的大廚，小路是也~~

綜合火腿盤及醃菜，我最愛的是中間的椰棗塞乳酪~~

綜合火腿盤及醃菜附的小餅，很可愛也很特別的口感，很脆很好吃~~

招牌TAPA盤附麵包，有鮪魚、馬鈴薯及番茄三種抹醬，抹麵包吃~~

我喜歡一次三種口味的啦~~

超大海鮮飯推出來囉！光聞香氣就讓人食指大動啦～～有沒有看到那豐富的料～～

端出來偏偏不讓你先吃～～二位型男先唱歌助興一番，讓全場的人看著鍋子流口水！！！

我們分到的這一盤，挺香挺不錯吃的～～料真的很多～～

市場海鮮盤之一，烤什麼貝來著，不錯吃，但貝有點咬不動，小可惜～～

烤乳豬上桌囉~~其實好小一隻豬喔!!!沒什麼肉的感覺，但做法可是非常複雜的~~

西班牙人傳統上是用盤子切，我問小路為什麼要用盤子，他說最早是因為有一個侍者推乳豬車出來時不小心打破盤子，故作鎮定，把摔破的盤子拿起來切乳豬，後來反而變成西班牙的傳統，表示這乳豬皮脆到可以用盤子輕易分切，還真的一切就斷呢~~

表演切乳豬秀不忘來抬槓一下~~

我們分到的這塊，皮真的很脆，肉也很細嫰，但覺得有點沒味道，傑克說，這是西班牙傳統的烤法啦~~

市場海鮮盤之二的烤花枝，香料調味很棒！！

甜點我們選了西班牙炸奶油條，不夠甜，但口感很不錯～～

傑克自豪的蘋果派，果然不錯吃，但和一般蘋果派不太一樣，我在想像這個若熱熱地吃會不會另有一翻風味？？




傑克廚房
台北市民生東路3段113巷25弄10號
02-2718-6066




美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★☆

實惠指數　★★★☆