吃得一頭霧水的confusion料理@DIARY @ 米兒情事

歪嘴的米兒很久沒寫驚食錄了，因為吃到後來，真的一直要強調，美食這件事是見仁見智的，沒有絕對的對與錯啦，一家餐廳能開得成，而且還可以撐個一年以上，就表示它一定有它獨特的生存之道，也一定有它的支持客層。

　米兒會來這裡，就是因為DIARY的熟客若哥誇下海口說，要請米兒全組同事吃飯，五千大洋隨我們吃啦～嘿～有金主當然好啊～再加上這家店是米兒之前早就想來了的，對它抱著很高的期待，於是，這天下班後，五個女生聚集到這兒來，準備大敲若哥竹槓，沒想到......真的抱的希望愈大，失望也愈大啊～～

　首先，是這家店從外頭看起來好像頗有個性的，又像料理教室又像是半工地，很有獨特的風格，可是一推開玻璃門，迎接你的是滿屋的油煙味，讓米兒皺了一下眉頭，心想吃完出去之後，會不會全身都是像掉進油裡一樣的～～

但，肚子真的很餓了，也只好坐下來卯起來點菜囉（生怕點不到五千大洋會吃虧啦～

）

　這裡的菜色，以前聽說是以TAPAS為主軸，配上調酒及各式酒品，但多數人不喝酒，所以最後只點了三杯白酒，而菜單呢，說起來也挺簡單的，以下咱們幾個女人卯起來點的菜幾乎把菜單上一半以上的菜都點了（聽說後來店裡的人還跑去問若哥說：這幾個女生怎麼這麼會吃........）實在不是我們會吃，是因為......怕辜負了若哥的一番心意啊～～

　好吧！開始上菜了.........真是..........ORZ的一餐啊～不知道它的料理中心思想是什麼，大家都吃得一頭霧水，弄得我忍不住拿起快沒電的手機，上傳了一段文字到臉書上：｢正在吃很CONFUSION的料理。｣因為，這菜真的是有FUSION，但是，不知所云的料理，讓五個女生都吃得很迷惑啊............

菜單，有日記的FU嗎？

米兒點的奇異果汁，應該是這天最好的一品了，因為很純啊，喝得出用了很多奇異果，醫生吩咐米兒，要多吃奇異果的啦~~

燈光很暗啊~~反差又很大，拍起來真是宇宙無敵難看~這是蘋果沙拉，160大洋，只有紫萵苣拌了油醋醬，其他的菜吃起來是沒味道的，拌過之後也沒啥味道，整個有在吃草的FU~~

章魚哥燴蔬菜，280大洋。就是普羅旺斯燉菜再加上小章魚啦，但不解的是為什麼他要做成冰的~~讓章魚是章魚、燴蔬菜是燴蔬菜，味道完全沒有融合，章魚吃起來還很腥哩..........不要光是因為想把保羅吃掉就搞出這道菜嘛.........老闆該不會是德國隊的球迷吧??

帝戎豬肉，280大洋。說是用法國帝戎芥茉醬去醃的豬肉之類，但實在沒什麼芥茉香，配上薄片檸檬，看起來賣相不壞，可是豬肉吃起來很乾，沒什麼水分，裡頭最好吃的是橄欖..........

帕瑪森牛肉，380大洋。用菲力牛肉表面烤過，切.......不厚不薄的片，配上帕瑪森起司一塊兒放在烤得脆脆的法國麵包上吃，原本好像不錯，但是牛肉有點咬不動啊~~~

巧克力雞翅，220大洋。到底誰說要點這道的啊~~一上桌大家都有點傻眼，因為它就是把雞翅小腿給剝開來，醃炸過後，上桌前再灑上巧克力片........醃料應該有點辣味，但他說是灑辣巧克力......反正吃起來一整個怪，那巧克力的質地粉粉的，可可脂不是很好的FU啊...........

功夫鴨腿，420大洋。去了骨的功夫鴨腿，吃起來肉有點乾澀，也太鹹了一點，最重要的是底下配的不是馬鈴薯泥而是德國豬腳的酸菜，我開玩笑說，這是｢德國鴨腳｣啦~~~

布袋春雞，500大洋。用的是真的進口的春雞，這一隻成本不便宜啊，可是......居然可以把蒸烤箱用到這等程度也真是太厲害了，烤出來的皮是軟的，一點也不香脆，裡頭說塞了雞肝幕斯，大家開玩笑說，那個看起來更像是被咀嚼過，因為太澀而整沱吐出來的雞胸肉......(可以想像那質地吧??)

松露燉飯，280大洋。終於有調味正常一點的一道了，可是米粒有的太生、有的太熟，台語話裡怎麼說的這飯......就是有的米心沒透，有的又太軟爛啦~~吃起來口感一整個詭異......

黛芮羊肋排，380大洋。今天算是很超值的一道，據說是每桌必點的菜啊，這羊排說是用蒸的，不是烤的，所以肉很嫰很嫰，也真的沒有羊羶味，但是，羊肉表面沒煎烤過就是不香啊~~而且羊肉的血水把底下原本就做得不太到位的馬鈴薯泥給弄得血淋淋的，看起來實在是讓人沒啥食欲啊..........

培根鴨心卷，250大洋。這應該是用來下酒的菜，是把培根卷了鴨心之後，用迷迭香串起來烤的。看起來好像不壞~~

切開一看，裡面血淋淋的，米兒怕怕~~但還是咬了一口~~媽呀~~鴨味太重了~~一整個被吐出來了.......

原來這裡流行血淋淋的菜........是因為暮光之城大賣嗎??

本來想結束這無言的一餐了，因為大家已經被不好吃的食物餵飽了，可是又一整個不滿足，已在討論等下要去吃切仔麵之類的，沒想到若哥走過來說，你們沒點到招牌的啦~~於是，又加點了這道蟹肉餅，320大洋。看起來像是A CUT之前的前菜之一，吃起來也有那個FU~~不過調味整個很鹹，你想想，吃過A CUT和168的蟹肉餅，這個就一整個遜掉了.........