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美國帶骨牛肉進不進台灣這件事,一直受到很大的爭議,但看在愛吃鬼米兒眼裡,總覺得這件事情實在是被政客給炒作得過了頭,進不進口、吃不吃,不就是姜太公釣魚,願者上鈎嗎?要吃的人自然就去吃,怕有生命危險的人就別吃嘛!!有什麼好吵的呢??吃個牛肉有那麼嚴重嗎?

 而超愛吃美國牛肉的米兒,當然不會放棄在第一時間品嘗第一批進口的帶骨美國牛囉!!這次在Danny師傅的安排下,米兒吃到第一批CHOICE級的帶骨熟成牛排,雖然是CHOICE級的肉,但經過適當時間的熟成,風味已經相當不錯,雖然不夠柔軟多汁,但能夠有如此表現,已經讓很久沒吃到帶骨牛肉的米兒心滿意足囉~~




延伸閱讀:牛排教父全新力作--168 PRIME


前菜--香煎干貝配上青醬及奶油醬,非常柔嫰可口~~

蟹肉餅~~這個超級好吃~~師傅手藝更上層樓囉~~裡頭的用料實在~~煎得恰到好處呢!!!

洋蔥湯,洋蔥非常地甜,熱呼呼地喝起來最讚了~~不過我還是比較喜歡robin's的洋蔥湯多一些~~

帶骨牛排上桌~~,第一批帶骨牛只有choice 級,這塊是精選級帶骨肋眼牛排,適合3~4人享用,單點2,500大洋,若是T-BONE(後丁骨)單點2,200大洋,適合2~3人享用。或是PORTERHOUSE(前丁骨),適合3~4人享用,3,000大洋。
中午一個人加350大洋,可享用開胃菜、湯、爐烤蔬菜、甜點、咖啡或茶~~
晚上套餐一人要加800大洋,可享用開胃菜、沙拉、湯、爐烤蔬菜、甜點、咖啡或茶~~

這個爐烤蔬菜很豐富吧~~可是那天牛排太多吃不完~~所以蔬菜幾乎都沒動~~真是可惜~~

Danny師傅正在幫我們切牛排,這帶骨牛肉最好吃的部位,就是在骨邊那塊肉啦~~很香很好吃,反而是整塊肉的部分,可能因為是choice級,熟成時間需要更長才會夠軟夠好吃~~

蘋果派,這蘋果派很特別,底下就一片酥皮,上面排一圈漂亮的蘋果,烤得很軟很入味,事先煮過的蘋果片,吃起來非常爽口。

熱融巧克力蛋糕,看起來很乾~~但是切開後裡頭是非常濕潤香軟的,當然也有糖心囉~~




No168 PRIME STEAKHOUSE
台北市敬業四路168號4樓
02-66025678
11:00am~14:30(周末至15:00)、6:00~22:00





美味指數    ★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★



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    米兒 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()