米兒情事

親子丼，是很受歡迎的日本國民小吃，但，對米兒來說，往往在一堆丼飯裡，永遠是沒啥好吃的時候才會選親子丼，原因無它，在台灣真的很難吃到好吃的親子丼，雖然它就是很簡單的雞肉、雞蛋、洋蔥、醬汁，但是，相信很多人都同意，大多數吃得到的親子丼，不是雞肉太老就是蛋太老，要不就是醬汁不到位，飯泡了不到位的醬汁就更乏善可陳。

　但這次到秋田，結結實實地被這碗用比內地雞做的親子丼給征服了，光是剛上桌時，看到那將凝未凝的蛋汁，還有迷死人的香氣，米兒就快忍不住了，趕忙拍完照，便迫不及待坐下來大快朵頤！

　相信很多人都曾在日本美食節目中看過｢比內地雞｣，節目裡的主持人總是極盡誇張之能事地形容這雞的美味，讓米兒一直非常嚮往，這次來到秋田，當然要好好品嘗秋田三大名雞之一的比內地雞囉！

　其實在吃這個親子丼之前，就吃過用比內地雞肉煮的火鍋，不過火鍋的烹調方式讓雞肉顯得乾硬不可口，本來還在想說：｢還是咱們台灣土雞好吃！｣所以當來到這家親子丼專賣店時，並不抱太大的希望，然而，這家在秋田當地非常有名的親子丼專賣店，不但有好吃到會讓人咬到舌頭的美味親子丼，其他的地雞料理也很美味，如果有機會到秋田，大家一定要去吃吃看！絕對會讓你顛覆對親子丼的印象，三不五時還會懷念！

　啊～寫著寫著，我又想起了它的美味，似乎仍在唇齒間繚繞.............嗚~~我的肚子好餓啊...........


這是親子丼全餐，大約2000日元一套，包括了一個用大館木器盛裝的親子丼(據說醬子飯會比較好吃，不過這分不是米兒的，所以不知道是不是真的比較好吃~~)

全餐裡的土瓶蒸，裡頭的湯是用比內地雞骨熬出來的，也很鮮美~

比內地雞蔥肉串，鹽烤風味~~超..............級好吃...............

醬烤比內地雞肝，從來沒想過烤雞肝居然可以如此入味、不腥又軟嫰帶彈性!!!

月見軟骨雞肉棒，雞肉泥十分香軟，沾著比內地雞蛋吃，一絕呀~~

這分是米兒的親子丼簡餐，800日元，也很豐盛啊，包括了一踠湯和小醬菜，那蛋汁軟滑而入味，配著好吃的小町米煮的飯~~唉呀呀~~要咬掉舌頭啦~~

一樓的店面裝潢很有味道~~

也有外帶的親子丼醬汁，包裝很美~~但太重了所以沒買~~

店門口有很大的布簾~~

這是翻拍店門口的比內地雞照片，沒吃過比內地雞也要知道牠長啥樣子啊~~


秋田