米兒情事

跟到這個團，算是沾RITA姊的光，因為原本老爺是為了要感謝RITA姊送他的花生和酒，所以請了這一攤，其他閒雜人等就是陪吃的啦～米兒我也意外賺到一餐～

　其實這家軒閣從以前米兒經過時就一直在｢相｣了，只是總也沒機會來吃吃看到底好不好吃，沒想到老爺居然是一年多沒來的熟客VIP啦～也就由老闆娘幫我們配菜，不過可能老爺太久沒來了，那天的表現似乎沒有米兒想像中的優～

　說實在的，現在米兒看到｢創作料理｣四個字，還真的有點怕怕的，因為很多標榜創作料理的店，往往都是假創作之名行亂做之實，軒閣的創作料理雖然沒有亂搞，可是食材選用的等級沒那麼好，又沒有巧妙利用料理技巧來彌補食材不足之處，是它很可惜的地方，不然它的整體空間是挺適合和三五好友小酌用餐的～


第一道就讓米兒嚇了一跳的涼拌菜，上面的鰻魚似乎還沒退冰就切片上桌了，咬下去還有冰砂的口感，吃起來鰻魚既不香也不鮮，還帶著令人不快的腥味，米兒咬了一口就沒動了，倒是底下的洋蔥被凍鰻魚冰過後，吃起來意外爽口........

綜生刺身，應該是因為已經台式了，所以生魚片切法很怪，米兒很怕切得很厚的生魚片，咬起來很怪～偏偏他的鮭魚和那個白白紅紅的那什麼魚來著的切得很厚～米兒怕怕～～然後鮪魚吃起來也很怪～果然吃過品質好的生魚片，再回頭吃這個會.........

奇怪的一道牛肉料理，沒什麼味道的牛肉下面是什麼菜啊～～完全想不起來，應該就是米兒不吃的菜～這黑胡椒醬也下得佷奇怪，感覺有點像市售Ｘ霖黑胡椒醬汁，為了提那沒有牛肉味的牛肉用的嗎

一個人一條馬頭魚，這天這個應該是白馬頭，不過有點瘦就是了，烤得火候也算OK～馬肉的肉質細緻，火候夠好吃起來也就不錯囉～～

第二好吃的一道，鹽烤透抽。這透抽正時肥美的季節，烤得算是火候很不錯，上面的蔥、蒜末也下得很好，特別適合下酒的一道菜。

咖哩蝦是那天晚上最好吃的一道了，可是它的口味一點也不日式，咖哩調得偏辣帶濃，後來老爺請他們送麵包來沾醬，他們還特地去隔壁的丹麥之屋買吐司，果然VIP有特別的服務～如果蝦子可以去殼就更好囉～～那天大家懶得剝蝦～反而是吐司沾咖哩的銷路特好～～

味噌湯，很普通的味噌湯，不知道一碗多少錢就是了，感覺料很少，有點像是日式定食套餐的附湯，不像單點的哩.......

餐後的綠豆薏仁湯，還ＯＫ囉～～

小小的店裡空間其實還算舒服，是個適合喝酒的地方～


軒閣
台北市龍江路110號
02-2518-3929



美味指數    ★★★

空間指數    ★★★☆

實惠指數　★★★☆