米兒情事

　在這裡要先謝謝皇甫大哥，才跟米兒見了一次面、吃過一次飯，第二次的聚餐就讓皇甫大哥破費，還讓米兒見識到，原來小巷子裡，不起眼的海鮮店，居然藏著這麼美味的料理！真是太開心囉！
　原本米兒聽到｢小酌之家｣心裡一直以為是日本居酒屋之類的店，沒想到那天走到門口，咦～居然是家看起來很｢台｣的海鮮店，就是那種很傳統、門口只有一個舊式冰櫃的那種，牆上還有白板寫著當天的鮮魚，真的是沒有識路的人帶，米兒一輩子也不會走進來的地方！
　那天皇甫大哥訂了二桌，最讓米兒印象深刻的就是那鍋要事先預約的｢鮑魚烏骨雞湯｣，那湯頭真的好鮮甜！米兒足足喝了三大碗！最後還有很多，還被同行的朋友打包回家，真是物超所值的一鍋湯！喝了全身暖呼呼！很適合米兒這種｢冷底｣的女生！
　好像大家因為聽到｢小酌｣，不約而同地帶了很多酒，米兒也不甘示弱地帶了二瓶，但最後清酒沒開，不過大家都喝得很開心，因為那天好酒挺多的哩～～米兒沒什麼在拍酒，想知道大家喝了什麼酒，可以到HM大哥的格子或是海虎的格子瞧瞧，就知道那天喝了多少種不同的好酒啦!!

　以下米兒拍的所有食物，據側面打聽到是一桌5000大洋，其實很划算！一桌十個人，每個人都吃撐了哩！


鹹蛤仔，米兒不吃貝，所以沒動它，倒是面後的花生還不錯吃～

大家肚子都餓了，所以先來份鮭魚炒飯吧！炒得很不錯呢！米兒覺得那鮭魚應該是鹽漬鮭魚，吃起來鹹鹹香香的，除了三色豆之外都很棒！！

清蒸白蝦，哇～好新鮮肥美啊，但米兒拍照時已經被剛拍完照就迫不及待的海虎給抓了一尾走了！這蝦子，真是甜！又很有彈性，好吃！可是因為要剝殼，後來只吃了二尾！

嘿嘿～米兒的最愛啦！四季肥腸加豆干版，加了豆干口味更豐富！這裡的四季肥腸沒有經過太多的調味，大腸滷得很不錯，入味而香Ｑ，大家似乎都很愛，因為沒多久盤內就只賸下四季豆了，哈哈！

客家鹹豬肉，應該是自己醃的喔！肉選的好，肥瘦的程度很棒，而且肥肉部分已經醃到烤完變｢脆｣的，一點都不肥膩喔！沾上蒜醋吃起來更好吃，也是道下酒好菜！

米兒喝了三碗的鮑魚烏骨雞湯！瞧！料多麼豐富呀！應該是一整隻雞加很多顆鮑魚。大家都在問，到底那是鮑魚還是九孔？其實米兒也不太會分，一直到後來問另一家海鮮店的九孔廠商，他才跟米兒說，要看殼的紋路，九孔會有綠色的螺蚊，鮑魚沒有；但是，現在又有一種｢九孔鮑｣，是把九孔的肉養在鮑魚的殼裡，所以，有時個子小的話，連他都分不出來哩！沒關係～鮑魚九孔不重要，好吃就好～

炒海瓜子？米兒對貝類不熟，但總覺得這個長得不太像海瓜子？因為和米兒吃過的海瓜子長得不太一樣，也許是另一種品種的吧？？這天這個有點瘦，但炒得味道很不錯！那醬汁拿來拌麵一定很好吃！

蚵仔香菜煎蛋.......蛋煎得很不錯，把香氣都煎出來了，但因為米兒不敢吃蚵，所以只嘗了邊邊的蛋~~

清蒸紅嘴班，這魚長得很妙，喉嚨的黏膜是紅色的，蒸好後嘴巴也變紅色的，肉質非常地細緻，甜度也很高，剛好米兒吃了這條魚隔天在另一家海鮮餐廳遇見，它還有另一個名字叫｢黑貓過｣，但是上網卻都查不到，米兒家的魚類圖鑑也沒有，應該都是漁民們取的名字吧？我想應是石斑魚的一種，因為肉質也很像石斑。

梅干菜黑鮪大腹。這種做法米兒是第二次吃到了，第一次吃是專賣黑鮪魚的｢大鵬灣食堂｣，就對原來黑鮪也可以這麼吃留下了很深的印象，這裡的梅干菜選的好，很好吃，鹹香而甘美，加上肉質柔細富油脂的大腹肉，真是相得益彰的一道佳餚。

乾煎馬頭魚，這尾馬頭之大呀！大約有米兒的前手臂那麼長，肉質又很厚，老闆煎的功力又很讚，瞧它金黃酥脆的模樣！吃起來當然也是美味到不行啦！

炒Ａ菜，米兒從小就喜歡吃的炒青菜的一種喔！（因為米兒其實不太愛吃青菜的啦！）看到這道菜上桌倍覺親切！

金沙杏鮑菇，做法很有創意，但是因為杏鮑菇被切成一片片的了，吃起來口感就沒那麼好，米兒想像中，應該是切滾刀塊，然後下鍋油炸逼去多餘水份再來和炒成泡沫狀的鹹蛋一起炒，吃起來肯定更讚！！米兒超愛杏鮑菇！

李姐帶的蛋糕，讓大家餐後還有甜點吃，最貼心的是她還怕蛋糕沾到海鮮味，所以自備刀子和盤子，真是超貼心的女生！要米兒才沒想那麼多咧～一整個走粗枝大葉路線！

瞧見這杯盤狼藉的畫面沒？？嘿嘿～～這時大家都吃得差不多了～敬酒時間到！！

菜單就寫在牆上。

船釣現流鮮流寫在白板上，自己挑吧！那價格是每兩多少錢～～其實米兒對幾兩根本沒概念～～哈哈～

門口的陳舊冰櫃，好像回到小時候.........


小酌之家
台北市新生北路二段133巷27號
02-2511-2089
17:30~22:00



美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★

實惠指數　★★★☆