米兒情事

住天母的人應該都知道天母國際聯誼會，自從國賓飯店進駐，並把原本的義大利餐廳改裝成以｢分區計價｣的Ｍarket Cafe味.集廚房後，結合了日式料理與美式風格的｢YU SUSHI｣也在日前開幕了，走的是現代日本料理，吃起飯來不像是傳統日本料理那麼拘謹，所以米兒把它定位為｢適合年輕人去的壽司店｣。
　米兒那天吃了不少東西，整體感覺不錯，但沒到令人驚艷的地步。至於料理主題，現代日本料理當然不可或缺的就是加州卷，的確是用了許多頂級食材，從鵝肝醬、和牛、松露....等等都有，模樣很可愛，一分六個，剛好適合和三五好友一起點許多種一起分享，價位方面也還OK，但如果是抱著要吃到高檔日本料理的人來這裡用餐，肯定會覺得它很普通，所以雖然這裡也提供一個人1200起的套餐，但米兒覺得，目前的水準，就來這裡吃吃色彩多樣的加州卷，還有一些單點配菜就很不錯囉~~


色彩很漂亮的｢鮪魚七味燒柚子醋醬｣，應該是320元一分吧??是用表面微炙的鮪魚赤身切薄片，加上辣蘿蔔泥、醃蘿蔔配魚子醬，並淋上柚子醋，吃起來口感很清爽，不過除了顏色漂亮，吃起來沒有太大的驚喜。

鮭魚胡麻蔥油冷盤，忘了多少錢了，不過這道吃起來口感很讚!!是用鮭魚肚加上香香的蔥油及醬油調味，鮭魚吃起來口感滑腴可口，是一道很美味的前菜。

牛肉生菜加州卷／280元。在壽司卷表面上包上無骨牛小排薄片，裡頭夾著酪梨、醃蘿蔔、蘿蔔櫻、芥茉美乃滋，送進嘴裡咬著咬著，居然出現漢堡的味道，真的很漢堡!!不過不錯吃。

辣味鮪魚加州卷／250元。是用韓式辣椒醬拌上鮪魚及泡菜卷起來的壽司，有創意，但吃起來味道有點平，可惜了!!

有機綜合野菜天麩羅盛合／180元。裡頭說是有機野菜，但吃不太出來，炸得不錯啦!!可是被米兒吃到不喜歡的洋蔥!!裡頭最好吃的應該是荸薺和年糕了!!

蔬菜加州卷好像，不太確定哩!!價格應該是250元。裡頭放了酪梨、還有很多吃不出什麼東西的卷，吃起來像花壽司，味道不壞但也沒驚喜。

鵝肝松露加州卷／780元。基本上米兒不建議點這麼貴的卷啦!!因為松露吃起來沒什麼香味，鵝肝吃起來有點微微的腥味，不是很優。

有很多魚模型的卡布里台~

米兒挺喜歡這包廂的感覺，很適合聚餐!!


YU SUSHI
台北市中山北路六段88號B1
02-2835-5969
11:30~14:30；17:30~21:30


美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★★☆

實惠指數　★★★☆