米兒情事

　自從去過瓏山林之後，每年最期待的就是可以安排時間再去渡個假，因為飯店會推出不同主題的活動，讓房客可以在享受冷熱泉的舒服洗禮之外，還能透過精心安排館外活動，得到很大的樂趣！

　除此之外，因為瓏山林飯店的住房多半是｢一泊二食｣，所以他們在餐飲上面的講究也特別用心，連續吃了幾年下來，發現這裡的主廚愈來愈會擺盤，今年就端出了許多視覺效果一級棒的佳餚，讓大家不但吃得開心，也忍不住花了許多時間拍照留念！在菜色上，因為主廚會不定期變換新菜色，即使常來都會有新的驚喜！

　因為客房和環境之前米兒都介紹過了（有興趣請點閱以下連結），所以這次的重點就放在今年的海上活動上！平常甚少戶外活動，也不愛曬太陽的米兒，這次豁了出去，給它玩水玩個夠，米兒不但和大夥兒一塊兒去海釣，還成為船上少數釣到魚的幸運兒之一，隔天更體驗了本人此生第一次衝浪，真的相當刺激好玩。

你知道的，有些活動就要和大夥一起玩才有趣，而瓏山林飯店的活動領隊，總是能讓我們來這裡都玩得好開心！

延伸閱讀：瓏山林飯店－客房篇、瓏山林飯店－美食篇、瓏山林飯店－環境篇

蘭陽鮮蔬海鮮沙拉，擺盤真的相當艷麗而引人垂涎啊！尤其底部用的是芒果醬汁，更是酸甜開胃～

選用宜蘭本地自己種的蓴菜，和本地鮮魚做的魚羹，鮮美滑潤～

爐烤原汁黃金雞佐黃金鯛，蒜味香草醬。很清爽的一道主菜，香草的味道為整體風味加分不少。

精彩的哈蜜瓜水果盅

西瓜盅搭配芒果冰淇淋..........夭壽，可惜米兒不能吃冰！

這鳯梨水果盅更過分啦！藍莓和覆盆莓還有草莓都來湊熱鬧了！！

因為下午要去海釣，飯店很貼心地準備了暈船藥！

抵達魚港，這艘就是今年要出海坐的船。不過因為船隻有限制最少載運人數，所以這個活動一定要有２０人才能參加，想要體驗海釣樂趣的人，趕快呼朋引伴喔！

釣竿和鉺都會準備得好好的～

出海前海巡人員要收去身分證並逐一點名，以免有人偷渡～～（咦～～）

接下來示範穿救生衣～～

胡姊很認真地把救生衣穿好囉！

船上準備了鍋、爐，可以在船上煮魚湯喝！

船漸漸航行到這個有如蝙蝠般的島嶼旁～天有點陰～～可惜～～

剛上船的大家紛紛卯起來拍照。

大家開始各據一方專心釣魚，不過後來釣到的人很少，而米兒在船家宣佈回航前幾分鐘幸運地釣到一尾！很美的秋姑，雖然很小但是仍然很興奮～～

然後瓏山林的師傅會在大家釣魚時，為大家烤海鮮，讓大家在肚餓時解饞，聽說也煮了魚湯，但米兒中午吃太飽，最後什麼都沒吃到～～～

烤到最後大家都熱了，夏天嘛。。。。。。乾脆大家衣服都脫了涼快點！

香噴噴的現烤海鮮，在船上吃特別不一樣～～

回房間梳洗完後，就到了晚餐時間，玩了一下午，肚子真的餓了！！餐前的麵包外脆內軟，是自製的美味麵包喔！

前菜是鮪魚和甜蝦、蔬菜，很清淡到幾乎沒有醬汁，只吃海鮮和蔬菜甜味～～

雞肉清湯，這湯真的做得非常鮮美，視覺效果也不賴～

鮭魚盒子，是用魚漿包住鮭魚去烤成的，切開才發現裡頭的奧妙，外面的魚漿彈脆口感，與裡頭的鮭魚軟嫩相映成趣。

龍蝦佐甜菜根泡泡，這龍蝦有點可惜，視覺效果好，可是口感有點乾。

此時上了冰沙，主廚把這道菜做得像夢一樣，利用檸檬做盛器，放在乾冰裡，看起來特別有意境～

主菜有幾種選擇，這是胡姐選的櫻桃鴨，沒想到幾近全熟居然吃起來仍然軟嫩～

我的香草羊排也不錯喔！火侯掌握得很好，香氣也不錯～

另一位朋友的牛肉，雖然不是頂級的部位，但仍烤得多汁柔軟，值得推薦。

飲品有特色金桔茶，酸甜好喝，可以一直續杯喔～

甜點也是自製，雖然沒有很厲害，但口味還是不錯的～～

早餐時間到～～這裡的麵包每一種都很好吃，可是真的會吃不完！！因為這裡的早餐是套餐式供應，分量很多喔！

三品前菜，最前面是鮭魚梳芙蕾，軟嫩香滑中吃得到鮭魚的鮮味～

中間是自製包子配辣醬，雖然賣相不好，可是吃起來還不錯喔！

主菜我選了以前沒有的皮蛋瘦肉粥，分量十足，味道也很有水準～～

餐後來杯咖啡後，就準備出玩衝浪囉！！

教練講解衝浪版的構造～～

然後先教我們在陸地上模擬怎麼操控浪板～

要在浪板上站起來很不容易。。。。。。

這是拿浪板下水的正確姿勢～

下水囉！

下水前要把浪板綁在腳踝上！

我光是在水中滑行就一直尖叫了～～哈哈～～

這是好不容易趴在板上跟著浪滑行到岸邊～～

玩到最後累得快趴了～～但真是好玩～

最後來張大合照吧！這次的衝浪體驗真是太開心了～～