米兒情事

　很多人會在體力不濟時用雞精補充體力，從最早期的白Ｘ氏雞精，到後來市面上出現一堆加了冬蟲夏草有的沒有的產品，到後來有強調用鮮雞去做的｢滴雞精｣。不過，自從被白Ｘ氏雞精的味道嚇到之後，米兒對所謂的雞精敬謝不敏，我總是說｢雞精能夠提神最大的原因，絕對是因為味道太噁心，才會睡意全消｣。

　所以，當收到老協珍寄來的｢熬雞精｣時，說真的米兒有點怕怕的，你知道，傳統雞精就是聞起來是有鹹味，但是喝起來卻一股怪味而且沒有鹹淡，真的亂噁心一把的。

　不過，看到這個銘黃色的漂亮包裝，依照盒子上寫的加熱方式：直接放到熱水加熱或是倒出來放到電鍋裡加熱，弄熱一碗來試試。喝完之後發現，這個熬雞精除了拿來當作提神補氣的營養品之外，拿來加在菜餚裡應該也不錯喔！哈哈～～下次再來試試看囉～～

熱好的雞精聞起來鮮味十足，因為這是嚴選CAS認證，12個月以上的第二代老母雞及豬腩排，以12道現代化工法熬煮出來，五倍濃縮精華，因為不含防腐劑所以需要用冷凍密封真空包裝保存。

盒子很美，設計很簡潔～這一盒現在特價1980大洋。

一盒共有15包小包裝，說是成人一天一包，一包是60ML~~

打開後，就會看到小包裝，這是用4層不透明材質製作的包裝，以確保不加防腐劑的雞精品質~~

小包裝背後也有飲用加熱的方式。

最方便的當然就是直接放到熱水裡，5分鐘之後就可以倒出來喝了~~

如果倒在碗裡加熱的話，就會發現倒出來的是一塊軟膠凍！會凝結的雞精，就可以知道裡頭含有多豐富的膠質了！米兒自己在家熬的雞湯也是在冷掉之後就會結凍的呢！

這雞湯聞起來真的很像米兒自己在家熬的高湯，喝起來不腥而且有濃郁的高湯鮮香，應該是因為加了腩排下去熬的緣故，最重要的是上頭一點浮油都沒有，是因為用現代化技術分離出油脂，所以不含膽固醇，熱量也只有20大卡，可以放心飲用。

老協珍