目前日期文章:201307 (12)

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  位在八里左岸的BALI水岸四季景觀餐廳,可說是這一帶的景觀餐廳中,最受矚目的一家,除了位在路的轉角處,十分醒目之外,外觀也很吸引人。

 這個餐廳是投資者耗資二億多興建的,整個空間聽說有二千多坪,從外觀看有點模仿鳥巢的造型,白色的外牆,但是要走進去之後,才會發現其中奧妙,因為整個餐廳空間其實都設在二樓,白色的玻璃屋內的樓梯上樓後,就有一種柳暗花明又一村的感覺,整個餐廳區分成多個不同的區域,也有像是發呆亭般的用餐空間,還有可以舉行婚禮的戶外舞台,純白色的婚禮教堂,可以面對一整片美麗水景,所以大家都卯起來拍照,想要把這個有特色的空間給拍下來。

 這裡的餐點種類還挺多的,菜單讓人看得眼花繚亂,還好那天也不用多想,就由處長幫我們配菜,主要當然就是要享用美國牛大餐啦!整個吃完之後,我必需要說,整體而言,這裡的餐點在景觀餐廳之中,水準算是不錯的,但若要把它當作什麼了不起的美食來享用就不必了,至少在價格和品質上是可以感受到投資者的大氣的,所以菜色的分量都很多,絕對會讓你吃得飽飽飽!

 可是因為整個空間感覺實在不賴,很多從峇里島弄回來的元素,讓人可以不用坐飛機就有出國的感覺,也真的能感受到投資者的用心啦~

 

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餐前酒,SANGRIA,很有熱帶風情的飲料,可惜我不能喝啊~~哈哈~~好冰~~

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餐具上還放了雞蛋花,很美~~

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好吃的花生醬脆餅是用餐前的小點心~~好吃到會讓人忍不住一口接一口啊~~XD~~好肥~~

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沙拉的生菜很不錯,新鮮爽脆,但是燻鮭魚不是我的菜啊........

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有點台的蘑菇濃湯,但味道還行喔~~

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以自製麵包來說,這裡的手工釀葡萄麵包做得又香又軟而且有特色,有自己的風格,是很成功的餐包喔!

 

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美麗的菜色,夏威夷熱火沙朗牛肉舞串燒,可以同時吃到牛肉、蝦子的串燒,底下是香料飯,光是視覺效果就很不賴的一道~~~

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吃的時候搭配酸甜的醬汁,很爽口開胃~~

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爐烤穀物飼養牛排撞天使虎蝦與熱前鮭魚三部曲,一盤菜裡頭有三個主菜,三拼,分量有夠多~~但我最愛的還是牛排,這塊是美國去骨牛小排,我很喜歡的嚼勁~~

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鮭魚和天使虎蝦就不是我的菜了~所以幾乎沒動~~

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咖啡~~

 

 

 

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甜點也是拼盤~~也是三種~

 

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  布丁做得還不錯,但是起司蛋糕就普普,冰淇淋更是直接略過~~哈哈~~

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結婚禮堂~~

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很美~~

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大家都卯起來拍照~~

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有國王椅的包廂~~也很漂亮~

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發呆亭包廂~

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戶外舞台~~

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很多峇里島飾品~

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一樓入口~

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外觀~~

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一身火紅來拍個照吧~~

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大大的開放式廚房

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抽煙區,很妙吧~~

 

 

峇里水岸

新北市八里區觀海大道一段39號

02-2619-5258

 

 

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 除了馬卡龍之外,一口一個的可愛甜點,好像還真的不是那麼多,不過,比利時頂級巧克力瑪歌尼尼Pierre Marcolin,今年推出了P'tit Chou啾咪親親小泡芙芙系列,一個小小的泡芙,加上一片巧克力薄片,看起來模樣就很可愛,讓人好想咬一口!

 這個泡芙和吃吃來脆脆的泡芙不同,它的泡芙皮是屬於軟中帶香的,有點像是縮小版的菠蘿泡芙,內餡則是用很棒的鮮奶油調配而成,所以吃起來綿軟不膩,調配成不同口味後,吃起來更爽口,這次一共推出九種口味!!包括了牛奶巧克力、咖啡、焦糖、香草、覆盆莓、百香果、椰子、柚子等等,米兒個人吃完全部之後,最喜歡的是焦糖和覆盆莓,最不喜歡的是椰子。
 為什麼叫啾咪,就是因為吃這小泡芙的感覺很像和可愛的泡芙親一口,而且彩色的巧克力,視覺效果真的很可愛,這可是只有在台灣推出的可愛商品喔!一個50大洋。

 

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好可愛的模樣,就像是載著帽子的胖娃娃~

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一口一個的大小。。。也可以分二口來吃吃啦~~

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這應該是香草味,很濃郁的香草籽~

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巧克力味是很香,但我沒有很愛這個~~

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水果口味的外面都還會抹上一層果醬,看起來更閃亮~~

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很獨特的咖啡口味,裡頭真的有咖啡粉末,讓味道層次更深邃~

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酸甜的覆盆莓,表面還抹上一層果醬,加強酸味~

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九個包裝的盒子,感覺似層相似,看起來倒更像馬卡龍的盒子~~哈哈~

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這個就是我喜歡的柚子,吃起來清爽而有柚子香氣~

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這是另外特別推薦的莊園巧克力,墨西哥產的,天啊,這個巧克力的味道,真的是在嘴巴裡有很多不同的變化,一層一層在嘴裡爆炸開來,完全不是你想像中單純的巧克力味,值得買來吃吃看喔!

 

 

瑪歌尼尼Pierre Marcolini 

新光三越A4館2樓

台北市中山中山北路二段21號

02-2581-7229

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 大家都知道米兒很愛吃甜點,特別是蛋糕類,更讓米兒很難克制自己的食欲。但那麼多種甜點裡,我最不愛的就是慕斯類,往往提不起什麼興趣去吃,特別是咖啡口味的慕斯。

 一般而言,咖啡口味的慕斯多半都是用咖啡香精去調配出來的,好一點的就用咖啡濃縮液,可是吃起來的咖啡味往往不上不下,你要說它香,又少了實際上喝咖啡的那種喉韻苦甘的口感,而且因為味道層次太過單一,吃起來真的很無聊。所以當我第一次接觸到麗緻坊的「焦糖咖啡蛋糕」時,說真的提不起什麼興趣,直到我看到表面上凝結著許許多多細小的黑點點,在師傅解說下,知道它原來是用LAVAZA咖啡豆去磨成粉,加上牛奶和咖啡甜酒一起熬煮,最後再加進雞蛋和麵粉做成蛋糕體,而焦糖慕斯體也加了用LAVAZA咖啡粉,最後再搭配師傅特別熬製的焦糖醬,帶點微苦的香甜稠密,把慕斯體的香中帶滑、甜中帶苦的風味表現得淋漓盡緻。

 於是,我本來只打算吃一口的,後來卻忍不住把它全嗑光了,雖然它的外表長得其貌不揚,但是,卻是這些年吃到,難得美味的焦糖咖啡慕斯啊!我覺得這款蛋糕,因為有著很「大人」的風味,應該很適合作為給男性友人的生日蛋糕或是父親節的慶祝蛋糕,因為它長得很樸實,味道卻實在,口感多層次又不會太甜呢!!

 今年8月1日到8月8日期間,購買這個8吋的焦糖咖啡蛋糕的話,還贈送美式咖啡兌換券加上一個魔術方塊小禮品呢!

 

 

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這是8吋蛋糕,長得真的很樸實,一個1180大洋。上面點綴的是果醬和巧克力絲、巧克力醬,真的很適合不喜歡花俏型蛋糕的男性親友。

 

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近一點拍,可以看到表面上噴的咖啡巧克力糖衣,把有著濃濃咖啡味的慕斯體包在裡頭。

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這是單片的焦糖咖啡慕斯,一片135大洋。看切面就可以看到許多細小的咖啡粉,就是它讓整個口感變得柔滑中帶著沙沙微苦的尾韻,真是畫龍點睛的風味。底部的咖啡蛋糕,更是咖啡香十足啊~~原來是因為加了咖啡甜酒的緣故,喜歡咖啡風味的人,值得一試喔!

 

 

麗緻坊

亞都麗緻大飯店 1F 麗緻坊 TEL:(02)2598-5558 
大葉高島屋百貨公司 B1 麗緻坊 TEL:(02)2838-1616 
遠東百貨寶慶店 B1 麗緻坊 TEL:(02)2388-3398 

 

 

 

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 自從去過成都幾次之後,就一直對成都的川菜唸唸不忘,可惜在台灣真的很難吃到口味很地道的川菜,總覺得好像少了一味,於是,繼三年前請來成都香格里拉川菜行政主廚杜非來台客座之後,今年再度邀請杜非來台,以「火紅川菜」為主題,在台北遠東39樓上海醉月樓,推出經典川味美食。

 為了呈現最當地的風味,杜非師傅和他的二位副手:嚴曉園和劉小平,每個人各帶了超重的食材來台,特別是辣椒和香料,還有芽菜等特殊食材,都是在台灣難得一見的。最特別的是,這次杜非還帶來正宗的麻辣鍋,在五星級飯店裡吃這麼正宗的麻辣鍋,還真的是第一次!從米兒才剛出39樓的電梯,就聞到那撲鼻而來的香氣,一直到下午離開之後,全身都是那麻辣鍋的香味兒,果然是好樣的!

 這杜非師傅的手藝,是受到許多名人喜愛的,光是吃過他的菜的名人,講出來名單就一大串,中國總理溫家寶、香港富豪李兆基、泰國公主瑪哈;中外明星有:基努李維、周潤發、李連杰、劉德華、周杰倫等,可見他的手藝之了得!而長得很討喜的杜非,也因此和不少名人合影留念呢!

 這次杜非師傅帶來的菜色分成二套套餐和單點菜色,在7月28日前在醉月樓推出。點菜色380大洋起。

2,300大洋的川蜀精選套餐,包含─五款開胃菜陳香牛肉、香酥肉骨頭、虎皮尖椒、香辣杏鮑菇、酸辣野木耳,並含一道酸辣干貝海參羹,而主菜的部分為宮保明蝦球、煙筍燜牛腩、川式烤鮮魚、四川擔擔麵。

2,800大洋的火紅川菜套餐,包含開胃菜香芽拌牛肚、風味口水雞、魚香茄子、虎皮尖椒、香辣杏鮑菇,與湯品酸辣龍蝦花膠羹,主菜則為水煮和牛肉、成都香辣蟹、香酥辣子雞、酸湯青衣柳、四川牛肉麵。

 

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麻辣火鍋鍋底1280大洋,包括鴨血、豆腐、川丸子、手工餃和手工麵,可2~4人食用,並提供其他肉品讓客人單點。

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調料有六種,包括香菜、蔥花、辣椒粉、生辣椒醬、麻油、蒜末,自己調配自己喜歡的多少,米兒喜歡加入調料後,撈起鍋底裡的滾湯淋進調料裡吃,很香呢~

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火鍋涮料都是另外點的,這桌有美國肥牛肉片、澎湖鮮魚片、放山雞肉片和時蔬~~

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風味口水雞,浸在紅油醬汁裡的風味口水雞,香麻輕辣~~ 

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 我很愛的煙筍燜牛腩,裡頭還有牛筋增加膠質,煙筍換成了台灣新鮮綠竹筍,棒~~會讓人一口接一口的好菜~~

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 宮保明蝦球,改良式的傳統菜色,把雞丁改成明蝦,高檔得咧~~

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 香酥辣子雞,這道大推啊,是在辣椒裡找雞肉的一道菜,但是麻香過癮,比台灣師傅做的就是少了苦味,吃起來更加入味香麻,回味無窮啊~~

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 川式烤鮮魚,在四川很流行的一道菜,以先炸後烤再淋上調料的方式上桌,魚肉吸收醬汁的美味,是一道愈吃愈好吃的耐吃型菜色~~

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 香辣跳跳肉,真的很辣,這是杜非的創意菜,不過我沒有很愛這道就是了~~

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 杜非為了挑戰台灣牛肉麵而作的四川牛肉麵,說真的,湯頭、麵、肉都處理得極好,要不是快吃撐了,真想整碗嗑光光啊~~

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 四川擔擔麵就還好

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 很有氣勢的辣椒樹啊~~

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 可愛的主廚們........

 

 

香格里拉台北遠東國際大飯店醉月樓
(02) 2378-8888
台北市敦化南路二段201號39樓
www.shangri-la.com/taipei

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 人氣排隊比利時鬆餅店的光頭老闆DAVID是一個對食物有偏執而投身餐飲業的人,除了愛做吃的,也愛到處吃,所以常可以從他那裡挖到不少私房好餐廳。

 永和巷弄裡的「好口味」,就是DAVID吃過後覺得口味挺有水準的一家,生意十分地好,不訂位的話,還常沒有位子坐咧!而之前曾來此吃過小炒的DAVID,因為這次要請胡姊吃飯,所以決定捨小菜點大菜,沒想到味道僅只差強人意,但是,本來說賣完的「豬耳絲」,意外上桌後竟得到大家一致好評,不過,這家店的菜色真的非常平價,平均一道菜在二百元左右,據說主廚之前待過來來飯店湘園餐廳(當年是有名的湖南菜館)。

 看這涼拌豬耳絲的刀工,就知道為什麼老闆本來沒好氣地說賣完了,因為這耳絲切得極細,比另一道大家也很喜歡的豆干肉絲還要細緻,事先滷得入味但仍維持淡琥珀色的豬耳,變成這樣幾可透光的細絲後,拌上紅油、蔥絲和老闆的獨門醬料,就這麼簡單,但是帶著豬軟骨的耳絲,嚼來爽脆,吸附的少少醬汁香辣甘鹹,再喝口啤酒更覺過癮。

 這個經驗讓我們認清一件事,這種小品式的小館,小炒、涼拌更能品出主廚巧手,也可以從家常風味中,得到味蕾上的滿足。

 

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紅油耳絲,這道不在菜單上,是熟客才知道要點的一道菜,但也常常很早就賣光,光看它把耳絲切得如此細緻就知道口感一定很讚,果不其然,調味也很棒,贏得大家一致好評的涼拌菜。

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雪菜鮮筍,這筍可能季節不是很對(其實這餐是在春天吃的,現在都夏天了~~XD),炒得還可以,如果是用綠竹筍應該就很棒了~~

 

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小菜見刀工,這道紅椒豆干肉絲也炒得十分棒,肉絲香、豆干軟、香根脆、紅椒辣,所有的香味融在一起,吃得出主廚的炒功,到盤底也不見很多油漬殘留。

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松鼠黃魚,這道就差強人意,醬汁有點太甜了,魚肉炸得乾了點,可惜了~~

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干燒大蝦,蝦子吃得出很新鮮,可惜調味仍然是偏甜,也許這一帶的人愛吃甜一點的口味吧,基本上整體味道是還不錯,若沒那麼甜我會更喜歡。

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XO醬炒干貝,干貝炒得有點老掉,可惜了~~

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東坡肉,很肥的一塊肉啊~~吃起來是不會很肥膩,但總覺得少了什麼味道哩~~

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奇妙的加料砂鍋白菜雞湯,味道還不錯,鮮度夠,但我實在不喜歡那個魚漿製品浮在那裡........

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用餐空間很乾淨,客人也很多,不少都是熟客呢~~要去用餐記得要訂位~~

 

 

 

好口味

新北市中和區安平路134巷1弄1號

02-2946-5879

11:30~14:00;17:00~21:00

 

 

 

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 前幾年,台灣突然流行起了「白咖啡」,一直到現在,市面上還是可以看到不少廠商在賣「白咖啡」,一開始米兒對這來自馬來西亞的白咖啡也相當好奇,後來幾次去馬來西亞,發現當地人真的很愛白咖啡,超市裡白咖啡即溶包的品牌也很多樣,觀光客到了馬來西亞,更是一定要買白咖啡當伴手禮。

 說真的,第一次喝到白咖啡,就覺得它和三合一咖啡沒有太大不同,只是甜了一些,對於長期習慣喝黑咖啡的我來說,並沒有特別喜愛,一直到前陣子,朋友送來「COFFEE TREE檳城白咖啡」給米兒喝喝看,說這個牌子在馬來西亞和中國大陸都擁有第一名的市佔率,而且他說,和市面上的白咖啡比較過後,甜度也比較低,咖啡味更濃郁,叫我一定要試試,喜歡嘗試新產品的米兒當然躍躍欲試囉!

 除了白咖啡之外,居然還有榴槤口味的!而且朋友還另外給了我2小包的「咖啡烏」和一小包現在在台灣還沒賣的「椰香白咖啡」,於是,好一陣子沒喝咖啡的我,這天在家裡玩得不亦樂乎,從研究白咖啡的粉末開始,到試著沖泡、飲用,說真的,很久沒喝加奶、加糖咖啡的我,居然喝了一口之後,開始想喝第二口、第三口,因為它不會太甜,又真的喝得出咖啡香和咖啡苦中回甘的口感,真的和以前喝的三合一咖啡不太一樣呢!

 於是最後我一口氣沖泡了四種咖啡,不知不覺中被我喝掉一半以上,才驚覺「本日咖啡過量了」,不過還好,喝完沒有覺得腸胃不舒服,也不會心悸,看來,這個白咖啡品質還真的不錯喔!

 

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說真的這個牌子我之前並沒有接觸過,市面上好像很少看到在販售,剛開封時,我對那個榴槤白咖啡真的感到很好奇,想說它會不會是加香料的呢??

 

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所以先打開MYcafe’檳城榴槤白咖啡,研究一下它的粉末,其實倒出來時,的確會聞到一股榴槤味,但不是嗆鼻的那種,味道若有似無,後來才知道,它的榴槤成分是採冷凍脫水技術萃取,把馬來西亞的榴槤乾燥後再磨成粉,加入白咖啡裡,所以它是「四合一」,可能就是因為加的是真的榴槤粉,並強調不加任何化學添加物,所以聞起來不會刺鼻。

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熱水一沖下去,榴槤的香氣更加明顯,但是不會蓋住咖啡香,最重要的是很好沖泡,熱水沖下去就幾乎即溶了。這榴槤咖啡,一大包裡有15小包,售價是480大洋。

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還沒攪拌,就出現很多泡泡,此時我已經被榴槤味包圍住了,可是很奇怪,明明不喜歡吃榴槤的我,卻不覺得它臭,反而被它獨特的香氣吸引住了。可能因為混合了咖啡香,聞起來有一種烘焙水果麵包的感覺,很特別。

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 沖泡好之後,迫不及待喝一口,剛入口時,只覺得有一種水果的甜香味,接下來就是咖啡的苦甘,一開始喝的時候不太覺得它是榴槤,等吞下肚後,榴槤味才從喉間擴散出來,很有趣,是一種耐人尋味的風味。聽說馬來西亞的榴槤品質比大家常吃的泰國榴槤還要好,也許也是原因之一吧?

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接下來就是招牌白咖啡囉~~這一盒10包是160大洋。

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咖啡粉倒出來的感覺很順暢,在倒出來的時候,咖啡的香氣很是清香。包裝盒上說它是用「無脂奶粉」,不含反式脂肪,而且降低糖粉,所以聞起來不是膩膩的甜香。

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沖泡時同樣十分易融,因為咖啡粉末的質地很細,沖泡出來的感覺有點像是有豐富CREAMA的義式咖啡,聞起來的香氣很舒服。

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攪拌過後,泡泡慢慢消失,露出咖啡溫潤的顏色,較市售白咖啡的顏色來說,咖啡色重了一點,實際上喝起來,咖啡味也比較濃,因為甜度較低,所以不會有喝咖啡牛奶的感覺,而會真的感受到咖啡在喉間回甘的口感。最重要的是,放涼了一點之後,喝起來也很溫潤不會有酸或苦的感覺,朋友說這就是因為白咖啡是用低溫烘焙的關係,所以會讓咖啡豆裡的酸和苦澀味去除,喝起來也比較不會引起腸胃不適。

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再來試試台灣現在沒有賣的椰香咖啡,很珍貴啊,所以只有給我一包~~讓我試試味道~~

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這一包的量感覺比白咖啡多很多啊~~摸起來比較膨鬆,我本來還以為裡頭會有椰絲呢!結果倒出來又沒有,可是倒的時候就一股椰奶香氣,聞起來挺舒服。

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喝過之後,我發現我還滿喜歡這椰子口味的,因為它不會有粗粗的椰絲,椰香雖然有但不濃,淡淡的,讓咖啡多了一種獨特的香氣,可惜台灣還沒引進~~

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KOPI–O 咖啡,我還記得第一次在馬來西亞看到「咖啡烏」這三個字時,還思考了一下這是什麼東西?後來點來喝才發現,原來是加糖的黑咖啡。沒想到這家COFFEE TREE還有做咖啡烏~~

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打開居然不是粉末,而是濾紙袋裝!可是這咖啡包打開,就有很舒服的咖啡香溢出來了呢!

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沖泡的方式說像茶包,浸泡在熱水裡再取出來就可以了。

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  浸泡一會兒拿出來,裡頭的咖啡和糖泰半都融出來了,說口味重一點可以泡久一點。這加了糖的黑咖啡喝起來很有趣,因為它的苦味很淡,咖啡味又很濃,也許也是用低溫烘焙方式處理的咖啡豆吧?但喝了上面幾款加奶的咖啡再喝這杯,就會顯得有點單薄。

 

 

 

源麗貿易有限公司YeonRey Trading INC. 白咖啡事業部

台中市北屯區后庄路415號

04 - 24253333

 

 

 

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 好像台灣人很愛吃燒烤,所以從幾年前,大大小小的串燒店就一家一家開,連路邊攤都有一串10元的平價串燒,而且幾乎每家生意都還不錯。不過,幾年前有點瘋狂地吃了幾家之後,說真的,有點失望,因為串燒不外乎三個重點:食材、調味和烤功,但是很多店,從最基本的食材就很馬虎,調味也許還可以,但是也只是差強人意,然後烤功就更不用講了,連最基本的保持住食材的「多汁」,都做不到,吃起來乾乾澀澀的,真的也只能多喝啤酒來調劑一下了。

 在那麼多串烤店裡,目前吃過最滿意的還是吳留手在台北大學對面開的那時候,店小小的,上菜超級慢,但是烤出來的串燒就是每一串都可圈可點,可惜那店太黑暗,拍出來的照片真是醜到一個不行,所以我從來也沒寫過關於吳留手的食記(我沒法子接受黑漆嘛烏看不出食物狀況的照片出現在我的部落格啊~~),但是吳留手太難訂位,所以後來也漸漸不去了。

 直到前一陣子,原本在延吉街開「心銘」壽司割烹的老闆娘MAGGIE跟我說,她們現在轉戰到「串鳥」,我才知道,原來這家店已經開了二年!但我卻從來沒留意過這家店,於是,找了個時間,拉了已經變「宅人夫」的古艾迪陪我一同去嘗嘗鮮,沒想到,居然出乎我意料地好!於是我和古艾迪馬上又約了另一攤,準備把這裡的好菜全都吃過一輪。

 個性活潑好客的MAGGIE說,這店雖然開了二年,但因為之前她和老闆都在顧心銘,比較少管理這家店,所以一直沒有太大的起色,後來心銘的店面因為出了些問題,所以乾脆放棄,先把心思都放在這裡,並且強調用「料理」的手法去處理每一種串烤,包括從最基本的食材挑選,到調味的拿捏,以及最後燒烤的火候都要講究,再搭配一些割烹的菜色,讓小小的串鳥一下子變身為不只是串燒店的美食據點,不誇張,第二次米兒去吃的時候,一出門才發現居然不少客人在外頭排隊等待入座!可見好吃的東西不寂寞,只要用心做出好料理,不怕客人不上門啊~~

 

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 厚岸生蠔橙醋,150元。很肥嫩的生蠔,可惜這是古艾迪的菜,哈哈~米兒還是對生蠔會怕怕啦~~但這肥美滑溜的模樣,對很多人來說應該是致命的吸引力吧?

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 鹽烤雞皮,100大洋。基本上這裡的計價是2本(串)為一個單位,這烤雞皮,看不出來是雞皮吧?因為每一塊都是師傅用一片皮去捲出來然後再灑鹽去烤的,所以吃得出烤得脆香的皮,咬下去還吃得到雞皮的多汁和彈性,簡單的鹽味,吃來卻爽口異常,吃完後滿嘴膠質,真的很棒~~

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 無骨牛卷蔥,160大洋,光看就知道,肉選得好,蔥也選得好,所以也是僅以薄鹽調味,烤出來卻是香氣十足,牛肉的油脂滲入蔥裡,又吸收了蔥的甜香氣,咬在嘴裡還吃得到蔥的清甜多汁呢!!!!

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 鹽烤豬五花肉,150大洋。這一定要大推一下,因為他們選用的是肉質緊實卻甜度很高的黑豬肉,油脂和瘦肉分布均勻,所以才能很大氣地只用鹽烤方式處理,烤過後,脂肪部分咬起來是軟脆結實的,一點也不肥膩,而瘦肉不分則有嚼勁而不乾柴,底下的洋蔥絲說是要搭配著吃解油膩用,但事實證明,不需要洋蔥也可以一口氣把它吃光光!

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 搭配著吃的小菜蘿蔔乾和漬蘿蔔都很爽口清脆。

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 黑生深海大草蝦,580大洋。怪物上桌了,在拍照時就被香到快受不了的怪物~~

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 說它是怪物是因為它真的很大一隻~~不過,後來發現一人點一隻實在太OVER了,一人半隻比較剛好..........這蝦真的很新鮮,所以肉質相當結實,咬下去竟然有脆口的感覺啊~~蝦頭裡的蝦膏就更不用多說了,一整個鮮美到會讓血管爆炸~~

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 招牌干貝海膽漢堡,280大洋,這個東西一上桌應該很多人都要直呼過分吧~~

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 是用烤過的海苔包著吃,咬下去啊~~你知道的吧~~那個味道不用我形容吧?沒吃過的人一定要去試試啊~~因為,真的不是一個鮮字可以形容的了~~

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 日本特製滷肉飯之細卷版,280大洋。因為已經快吃不動了,老闆很貼心地把滷肉飯做成細卷,比較方便食用,裡頭就是鮪魚泥加海膽~~粉鮮.......

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極黑牛,250大洋。說真的在串燒店,我還沒吃過讓我真心覺得好好吃的串燒牛肉,雖然這裡的已經很棒了,但是總覺得還是少了點什麼?

 

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 吃多肉類,還是會想來一分蔬菜,這個烤玉米筍,火候很棒,不用沾鹽就好吃~~

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 雞腿肉蔥,100大洋,很嫩的雞腿肉加上蔥香,就是原始的美味加乘,在口中交融出來的滋味,的確腴美鮮甜。

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明太子烤綠竹筍,這是當季限定食材,因為綠竹筍選得好,只需抹上一點薄薄的明太子沙拉醬,把表面烤成金黃色就超級甜脆多汁,而明太子淡淡鹹味也把竹筍的甜味更加提升~~

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 手作天婦羅,80大洋。本來已經吃不動了,但老闆娘極力推薦這款,說是手工用鯊魚漿做的天婦羅,真的烤得很棒!因為香氣都出來了,上面只灑了薄薄的椒鹽,但是該脆的脆、該Q的Q,調味又恰到好處,鮮中帶甜,不知不覺又嗑掉了.........

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 菜單,價格算是很平實的~~

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 也有當天限定菜色,寫在黑板上~~

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 除了吧台座位,室內就只有這二小桌......所以容納人數非常有限~~~但氣氛就很熱絡。

 

串鳥

台北市市民大道四段136-1號

02-2731-3686

 

 

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 可能因為自己也會做義大利麵,所以米兒自己極少在外用餐時會選擇點用義大利麵,不過,對於每天新鮮現做的手工麵條,米兒是無招架之力的,因為手工義大利麵條呈現出來的風味,就是和乾燥麵條不一樣。

 不過,手工義大利麵做得好吃的餐廳並不多,而且往往單點一客動輒要四、五百元,如果要再加上前菜或湯,然後飯後再來分米兒必定要吃的甜點和飲料,一餐算下來其實少說也要將近一千大洋,感覺起來,好像還是點肉類比較划算(咦~~這是貪小便宜的心態嗎?)

 於是前陣子一聽說遠東飯店38樓的馬可波羅餐廳推出了「新速簡實商業午餐」,包括了沙拉或例湯,燉飯或手工義大利麵還有這裡招牌甜點提拉米蘇,每個人只要 660大洋,算一算真的很超值,尤其對於中午需要快速用完餐的上班族來說,標榜45分鐘內可以上完菜,更讓你可以享受一頓美味的午餐又不怕要等上菜等太久。

 這次推出的八款手工義大利麵和燉飯,每天會輪替不同的二種口味讓客人挑選,有趣的是,這些麵或燉飯的口味,都和義大利藉主廚馬可的童年回憶有關,所以口味上,不是傳統上大家熟悉的番茄肉醬麵、青醬麵或是白酒蛤蜊麵這種大家快要吃膩的口味,這次和幾位好朋友一起分享的是辣味培根番茄手工寬麵、馬鈴薯麵疙瘩佐義式藍紋起士及核桃、蘑菇香腸手工細麵、帕瑪火腿南瓜燉飯,米兒最喜歡的是蘑菇香腸手工細麵!因為菇香十足,裡頭的手工香腸還是主廚自製,十分有趣。

 

延伸閱讀:馬可。畢歐羅,傳承經典義大利口味、道地做法美國Alexander's Steakhouse初訪戰斧牛排寧波香格里拉的戰斧牛排台北君悅寶艾的戰斧牛排台北遠東馬可波羅的戰斧牛排

 

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那天的沙拉是炙燒辣味鮪魚沙拉,鮪魚炙得剛好,香中又吃得到軟滑的魚肉,調味也棒,不會搶味又蓋過了米兒不喜歡的魚味,搭配蔬菜;另外還有章魚凍薄片做的馬鈴薯沙拉,清爽而讓人意猶未盡。

 

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主廚特別招待了一個冰沙,可惜我不吃冰,所以連味道是什麼都不知道。

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辣味培根番茄手工寬麵,這種叫TAGLIATELLE的麵條,是北義大利艾蜜里亞-羅曼尼亞區的代表性麵食,說是馬可師傅小時候最常和外婆一起合力做的麵,其實我並沒有很喜歡這種寬麵,不過主廚的醬汁配得很好,這醬汁是用大蒜、洋蔥、櫻桃番茄和大量香草一起炒,再加上高湯和白酒做的番茄醬汁,搭配煙燻香氣的培根,上桌前再用少許羊奶起司Pecorino和辣油調味,味道和傳統的肉醬麵截然不同,吃起來有驚喜的口味。

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主廚處理南瓜的方式很特別,是加上香料和蒜、橄欖油烤過後再打成泥,所以這南瓜燉飯吃來會隱隱有著香草的香氣,米飯用的當然不是台灣米,而是在義大利也很高檔的卡羅納米Carnaroli,最後灑上帕瑪火腿絲,這道是很多女生喜歡的,我也挺愛,但最愛不是它~~哈哈~~

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這麵才是我的最愛,別看它賣相不起眼,但是它裡頭的義式香腸可是主廚自己做的,只不過他沒有用腸衣包起來,只是冷藏塑形後切小塊去炒,搭配大量菇類和香草,香氣迷人啊,而麵條則是我最愛的手工細麵,吃起來乾爽而回味強,最後好想打包它喔~~~

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馬鈴薯麵疙瘩佐義式藍紋起司及核桃,這是主廚特別製作的麵疙瘩,是用馬鈴薯加上起司、麵粉做成的,柔軟中帶一點點彈性,醬汁則是濃郁的北義Gorgonzola起司做的,還加了新鮮鼠尾草提味,最後用碎核桃和帕瑪森起司灑在上面,是一款風味強烈的麵食,不過米兒覺得分量有點少,如果單吃這分可能會有點不飽哩~~哈哈~~

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  這裡的經典甜點提拉米蘇,用的當然是真材實料的新鮮瑪斯卡邦起司,而且個子挺大的,後來嗜吃甜點的米兒居然吃不完!!!

 

 

 

馬可波羅
北市敦化南路二段201號38樓
02-2376-3156
11:30~14:30,17:30~22:30



美味指數    ★★★


空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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 說真的,我沒有那麼愛吃日本拉麵,所以在一波波什麼日本著名拉麵來台駐點的拉麵狂潮中,真正讓米兒提起興趣去吃的沒幾家,再加上如果是要排隊的名店,對我來說那更是謝謝再聯絡,因為我覺得如果排隊排了很久,然後吃到的也不過就是你想像得到的味道,大同小異只是講究程度不同的湯頭、麵條、叉燒組合出來的拉麵,那真的會覺得很稀迷。

 所以在那麼多家被很多人追逐的拉麵店中,我比較信賴的還是只有在台灣生存很久,而且穩定度很高的花月嵐,其他拉麵店多半也只是嘗鮮後,就變成往事。

 這一天在朋友推薦下,和胡姊一起來到這家來自北海道「一騎拉麵」嘗鮮,我們去的是二店,一店開在中山北路,聽說店小小的。不過二店也不大,位在復興北路和敦化北路中間的小巷子裡,說實在店面不起眼,也不像很多日本引進的拉麵店那樣,看得出花了很多錢在裝潢上,甚至,它看起來就像是個,稍微花了點心思去布置而已的尋常麵館,店裡頭的工作人員也多半都是台灣人,如果不說,也許會有人以為這是台灣人自創的拉麵品牌。

 可是它真的來自北海道札幌,是由日商引進來的,目前這個公司在日本共有四家拉麵店,分成三個品牌:一騎2家、大和1家、泰我拉麵1家,在台灣名氣都不是很大。而這次引進的一騎用的是雞骨加豚骨熬出來的湯頭,再加上特別調配熟成的味噌佐料汁、醬油佐料汁和鹽佐料汁,就可以變出不同口味的拉麵,所以這裡的菜單品項很簡單,只有六種拉麵搭配一些小食而已。而麵條則是用粗卷麵,咬起來比較有彈性,據說這麵條是特別從日本進口的,因為台灣無法找到類似口感的麵條。

 這天我們試了幾種,而生性喜歡挑怪東西點的我,選了紫蘇鹽梅拉麵,結果最後真的我最喜歡這款呢!因為是以前沒吃過的獨特口味,聽說是款很受女性歡迎的拉麵,因為它不像味噌那麼濃郁,喜歡清爽口感的人不妨一試。

 

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這就是口味清淡梅鹽拉麵,用的是紀州梅搗碎而成的醬,再加上一片青紫蘇葉,湯頭則是用雞豚骨高湯加上鹽味佐料汁,因為用的是天日鹽,所以湯頭味道清爽不死鹹。

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把紀州梅拌進去之後,會讓湯頭喝起來有一種獨特回甘,淡淡酸香的清香,所以吃起來比較不會膩。

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味噌拉麵的味噌佐料汁,聽說是用5種醬混合後,加入大蒜、生薑、炒芝麻、香油、辣椒粉、砂糖、甜料酒、酒、蘋果,放置半年以上熟化而成。湯頭非常濃郁,所以比較適合在冬天食用,半熟玉子做得不錯,有溏心又不會太滑膩,叉燒的表現平平。

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麻辣味噌拉麵,就是在味噌拉麵外再加上麻辣醬而成。不過日本人的辣說真的也不太辣,帶點甜的辣味其實味道也不錯。

 

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我還挺喜歡這種粗卷麵的,咬起來有麵香。

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餃子,說真的煎得不怎麼平均,不過餡料調配得倒是不錯,肉餡和菜的比例很好,吃起來較像台灣餃子的風味,不像很多日本餃子味道太淡。


 

 

騎拉麵敦化店

台北市敦化北路4巷39號1樓

(02)2731-5533

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 西華飯店TOSCANA義大利餐廳的乾式熟成牛排,被陳重光師傅做出名氣之後,一直有一定的口碑,雖然陳師傅現在已經離開西華另有高就,但是,TOSCANA的乾式熟成牛肉仍然持續供應,為了讓這擁有獨特香氣的牛排吃起來更有變化性,TOSCANA日前推出了肯瓊乾式熟成肋眼牛排(Cajun Dry-aged Rib-eye Steak)以套餐方式供應,每人1,800大洋,但只限周一到五午間供應。

 可能很多人都很好奇,什麼是肯瓊風味牛排?其實,肯瓊料理源自源自美國南方路易斯安那州南部的肯瓊(Cajun)和墨西哥灣海域,最早是由一群來自加拿大法語區的Acadian人,為了逃離英國人的統治而移民到美國路易斯安那州南部,然後慢慢發展出來的一種特色烹調手法,所以也有人說,肯瓊料理也是源自法國菜。而這種烹調手法最大的特色,就是運用了大量香料去為食物賦味,把番茄、蘑菇、臘膠、大蒜、胡椒、匈牙利紅椒、洋蔥、奧勒岡葉'百里香.......等等濃郁的香料一起調配出來的香料,帶點淡淡辛辣味,香氣非常飽滿。

 這次TOSCANA的肯瓊牛排,就是主廚徐正育把肯瓊香料運用在21天乾式熟成肋眼部位,因為香料需要油脂去潤澤,所以以肋眼部位最為適合,而香料的比例,則是主廚精心調配出來的。為了要讓整體套餐更有一致性,主廚連濃湯都加了肯瓊香料,十分有趣。對喜歡香料的人來說,是一種不錯的嘗試。

 套餐內容包括了沙拉、湯、8盎司牛排和甜點、飲料,可是米兒在整理照片時才發現,我忘了拍沙拉了!!!!!那個沙拉很不賴呢 !太殘念了~~

 最後,貼心小提醒,如果要去TOSCANA用餐,記得要訂玻璃屋的座位區喔~~因為在這裡用餐真的很舒服~~

延伸閱讀:
高瑞特牛排館vs toscana
帶骨乾式熟成prime級牛排搶先嘗
乾式熟成牛排美食團

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這南瓜干貝湯做得很綿細,喝起來很香甜,卻又喝得到香料的辣味,搭配煎干貝一起吃,會讓人吃得碗盤底朝天喔~~~

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菜單~

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精選牛排刀上桌囉~~

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搭配好吃薯條的乾式熟成肯瓊風味牛排,一上桌就香氣四溢,切開後那粉紅色的肉質說明一切,看起來雖然沒有肉汁,但咬在嘴裡卻是愈嚼愈香的,8盎司的分量對米兒來說有點多就是了~~哈哈~~

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咖啡也要來一張~~

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桌邊服務的甜點車推到座位旁~~

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由美女現場桌邊服務,哈哈~~

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事先煮好的焦糖香蕉醬加上新鮮香蕉片去煮~~最後再覆到香草冰淇淋上~~

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成品,但米兒只能吃上面的香蕉啦~~底下的香草冰淇淋就......殘念了。這對香蕉愛好者來說,真的是很棒的甜點,冰火交融的獨特口感~~很棒~~

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這就是玻璃屋座位區,很有在花園用餐的感覺呢~

 

 

西華飯店Toscana

 台北市民生東路三段111號1樓

(02)2718-1188

11:30~14:00,17:30~10:00




美味指數    ★★★★☆

空間指數    ★★★★


實惠指數 ★★★★

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 這幾年,台灣餐飲界可說是星光閃閃,動不動就又有米其林主廚來台客座,不過,這些米其林主廚多半都是西餐為主,很少有中餐的米其林主廚來台,米兒才剛吃完喜來登飯店請來的東京龍天門主廚鄧德勝的菜,隔天就又應邀到君品酒店,因為他們從香港請來米其林一星餐廳「添好運」主廚來台客座,讓在「添好運」還沒有得米其林之前就對這家店驚艷不已的我相當期待。(請點連結:香港添好運食記)

 麥桂培主廚來台後,我和天麟、禮君、恩文、士凱等幾位美食圈的好朋友一起前往嘗鮮,看看來到台灣後的添好運和香港有何不同。也許是因為把街邊食肆的點心搬到五星級飯店,必需做出市場區隔,所以幾道在台灣創作出來的點心就成了菜單中的亮點。

 米兒貼文出來時,原本供應的添好運套餐已經結束了,不過,一客2800大洋的套餐可能讓大家裹足不前,但是從7月1日開始,頤宮就有供應單點的添好運港點,也就是頤宮的師傅們到香港習藝回來的點心,讓原本點心就不錯的頤宮,有更多值得期待的點心菜色,單點好像是一客100元起。

 從包了台灣愛文芒果的春卷,和用荔枝去做的炸丸子開始,就讓大家驚呼好特別。而把知名粵菜包進蝦餃皮中的「金銀蛋莧菜餃」,也讓大家十分推崇。運用當地食材去做變化,仍能表現在地食材的美味,果然是好手藝的主廚該有的功力。

 

 

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餐前的水果醋,是每次來頤宮都要品嘗的,酸酸甜甜很開胃~~也很消食化積~~

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這天幾道前菜小碟味道都不賴,這是涼拌腐皮,鹹香的醬汁,把腐皮襯托得十分可口,下次米兒也試著做做看~~

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涼拌菜心,這個也做得很脆口,雖然放了辣椒但不會太辣~~

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涼拌小黃瓜,奇怪,外面做的小黃瓜,米兒會不住一直吃,但是買回家卻會懶得做,這個黃瓜是用拍的,所以脆度保存得很好~

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 涼拌魚皮,這是陳師傅的招牌小菜之一,米兒很喜歡這個,因為非常入味又可以吃到很多膠質的感覺。

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結果陳師傅又端出一道新口味的泰式涼拌魚皮來招待大家,不過可能剛做好不是那麼入味,就吃得到魚皮的腥味了,但醬汁本身是調得不錯的~~

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寶島水果雙輝,剛看到這個上來時還不覺得有什麼特別,看起來好像也還好而已~對吧?

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這個是包著台灣愛文芒果和鮭魚的春卷,咬下去讓人大吃一驚~~皮很脆,餡子柔軟爽口啊~~

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這是荔枝球,那荔枝的風味吃起來真的超有趣的`~尤其是那層麵衣,脆中帶香,兩者互相呼應,令人拍案叫絕~~

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鵝肝燒賣佐廣式糖醋醬,上面那一片就是煎鵝肝,底下則是肉餡燒賣,果然一整個質感很頂級,淋上酸甜的廣式糖醋醬之後,把肉的膩味中和掉了,很不賴~~

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金銀蛋蒜香莧菜餃、蛋白龍蝦餃~~

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平常愛吃粵菜的人咬下這個一定會發出會心一笑,因為它就是把廣東菜中的金銀蛋莧菜給包在澄粉皮中了嘛!裡頭吃得到皮蛋和鹹蛋(故稱金銀蛋),還有炸香的蒜頭及軟嫩的莧菜,主廚說,因為台灣莧菜夠細,才能這麼做,在香港就沒辦法做這道。所以說,台灣的農產品真的很不賴~~

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蛋白龍蝦餃,很高貴地把龍蝦包進去,還加了蛋白做餡,整體鹹香軟嫩,但是我沒有很愛這個,因為被金銀蛋莧菜餃給搶去風采了~~哈哈~~

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鮑參翅肚羹,這個,簡直是把中國四大海味共冶一爐的代表作,所有名貴的海味食材都在裡頭了,鮑魚、海參、魚翅、花膠,光聽這些組合就知道它的味道有多鮮美了~~

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讓米兒想念很久的點心終於上場,鮑魚雞粒酥和酥皮焗叉燒包,用很精美的瓷器盛著~~

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酥皮焗叉燒包和米兒在香港吃到的不一樣,會讓米兒想要躺在地上滾「這不是添好運~~」的感覺,因為從皮到餡完全就和當年記憶中的美味截然不同,好在他並不難吃,但是因為和記憶中有落差,所以最後沒吃完~~殘念~~

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倒是這鮑魚雞粒酥的鮑魚滷得很好,只要底下的酥皮再鬆化一點就好了,這道還是華泰王子九華樓做得好~~

 

冰鎮香草海帶綠豆沙,這是港式甜品中很獨特的煮法,因為加了特殊的香草和陳皮,所以吃起來特別甘美滑口,是非常值得一嘗的美味甜品。

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鎮店馬拉糕,說是花了一天的時間才做出來的馬拉糕,因為加了黑糖所以顏色比較黑,這個吃起來和印象中的馬拉糕不太一樣,反而有點像是蛋糕和黑糖糕的綜合體,但不會過甜,十分鬆軟可口。

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餐後來杯青草茶啦~~

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菜單~~

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最後當然要和主廚合照啦~~~

 

 

 

君品頤宮
台北市承德路一段3號17樓
02-2181-9999 ext. 3260



美味指數    ★★★。。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

 
 

 

 

 

 

君品頤宮
台北市承德路一段3號17樓
02-2181-9999 ext. 3260



美味指數    ★★★。。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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  台灣邀請國外米其林客座的主廚中,很少有中餐主廚的,尤其是來自東京,就更令人匪夷所思了!哈哈~今年,很少辦客座主廚活動的喜來登飯店辰園餐廳,居然從東京威斯汀酒店,邀請了龍天門中餐廳主廚鄧德勝來台客座,據說這位鄧師傅可是日本政界重量級高層品嚐過的米其林餐廳,在東京的中華料理界有著一定的地位,米兒當然不能錯過啦!活動期間是從6月26日到7月7日,共推出一個午間套餐2,800大洋)與兩個晚間套餐(3,800大洋4,800大洋),這次米兒應邀來品嘗的,是混合了午晚宴菜色的特別套餐。

    看起來相當年輕的鄧徳勝主廚,擁有超過30年的料理經驗,其實看他的名字訧知道,他是個生長在日本的中國華僑(好家在他不是日本人),也是廚藝世家的第二代。由於鄧師傅的父親精通廣東菜,所以他從小就在充滿料理藝術的環境下成長,耳濡目染之下,自然也練就了一身好手藝。

  這次鄧師傅除了帶來拿手的粵菜之外,還帶來了很特別的,在日本很受歡迎的擔擔麵,除了熱的吃法之外,還有冷湯式吃法,十分特別,而且,這擔擔麵是除了套餐之外,唯一可以另外單獨加點的菜色(忘了問說,我可以去那裡只單點擔擔麵嗎?哈哈~~)

  整個套餐吃下來,會發現鄧師傅除了很注重食材,也很注重擺盤,在料理的小細節上也相當講究,在現場的烹調示範中,米兒看到他在小地方的細膩,像是在青蔥絲上淋熱油這個中菜常用到的技法,是為了逼出蔥的香氣,一般都會把蔥絲放在菜色上,直接淋滾油下槷,但他卻在一邊先淋好,再把香氣溢出的蔥絲擺到菜上,為的訧是保持成菜的乾身清爽,真的很細心呢!

 

延伸閱讀:辰園的超美味蛋塔大宴小酌都開心的辰園辰園極品美鵝

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海山地美拼盤,很特別的菜名,其實他就是把山、海、陸的食材做成的前菜,正確唸法是「海山地 美拼盤」。共包括了六種前菜。

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脆皮燒鴨,廣東菜中必備的燒鴨,我想也是結合了辰園燒鴨主廚的手藝,所以看起來乾乾的肉,但吃起來卻是皮脆而愈嚼愈香,完全不覺得柴~

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米兒一向喜歡吃涼拌海蜇,主廚的做法不只有鹹香味,還加了酸酸的醋,所以吃來有種更清爽的感覺。

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搭配醋漬栗子的脆皮燒肉,很是特別,這燒肉吃起來皮脆得跟餅乾似的,而肉當然是肥中帶潤,肉汁豐美而不膩口囉~

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這肯定是結合了日本料理的食材,用了螢烏賊搭配蔥油,咬下去還吃得到烏賊的卵,口感脆嫩~

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松阪豬做的叉燒,咬下去滿口肉汁,彈脆可口的肉質,讓人意猶未盡啊~~

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當日菜單~

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主廚現場做料理示範

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除了用高湯燙青菜,燙完後堅持用紙巾吸掉多餘的湯汁,以保持菜餚乾爽。

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主廚做菜時表情很專注,這就是他在一邊進行淋蔥油的動作~

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把紅醋醬淋到菜上,完成擺盤,他淋汁的時候也不是最後再淋,而是堆疊食材時就一層一層淋上去,難怪可以每一層都入味~

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雪耳黨參鮮響螺燉烏雞,這麼長的菜名,就知道用料真的很豐富,這湯喝得到響螺獨具一格的鮮味,再加了干貝和雪耳,整個膠質豐富,清鮮中帶著濃腴的美味啊~

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野菌炒海中寶,午餐是炒明蝦和白身魚,晚餐當然就是吃龍蝦和鮑魚囉!這道菜厲害的不是在主食材,反而是炒的調料和搭配的野菌。裡頭有一種應該是黃菇的菌類,那鮮味全和海鮮的鮮味融在一起,咬在嘴裡十分脆口嫩滑,反而是整道菜中最美味的亮點啊~

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紅醋辣和牛,後來和師傅問了很久那紅醋醬的做法,因為實在太特別太好吃了,原來是用大紅浙醋加上醬油、蒜末、糖等調配出來的,光是拿來拌豆芽和菇類就好好吃,和牛反而不是重點了~哈哈~

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這就是可以另外單點(一分350大洋)的擔擔麵,當然要吃冷湯式的囉!尤其是在這熱呼呼的夏天,一碗下去真的十分清新爽神啊~而且,這道菜在東京,也不在菜單上,是要熟客才知道要點的一道!基底有濃濃的麻醬香,湯汁又不過鹹,入口後清新的辣味和餘韻無窮的香氣,會讓人想再來一碗呢!

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最萌的當然就是這個甜點啦~~只有在晚宴中才出現的芒果金魚凍,實在是太可愛了!那骨溜溜的眼睛好像在對你微笑呢!這個模子是這幾年在香港十分流行的布丁模,米兒在香港麗思卡爾登的天龍軒也吃過,不過沒師傅做的這麼可愛耶!!真的會捨不得把它吃掉!哈哈~~

 

 

 

  

辰園
北市忠孝東路一段12號B1
(02)2321-1818




美味指數    ★★

空間指數    ★★


實 惠指數 ★★

 

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