目前日期文章:201105 (28)

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  剛才爬完布達拉宮和色拉寺,大中午的太陽曬得我頭暈腦脹的,回飯店休息又怕晚上睡不著,想想可以翻牆,便來補寫格子囉!

 參加到這一個美食團的大家應該都還記憶猶新,那天二桌人客啊,分成文桌和武桌,武桌當然就是拼酒桌啦!大家看那酒的陣仗大概也知道,那天醉了不少人啊!哈哈~好開心的一餐,真的,除了有新朋友加入之外,已經很熟了的老朋友們,也都吃得很開心!

 翠滿園是米兒老早就想來但是卻一直沒機會來的,聽說菜量很多,所以非得揪一堆人來吃才行!沒想到原本只打算揪一桌的,最後大家熱烈響應陪米兒吃飯這事兒,二桌剛剛好啦~哈哈~

 那天點桌菜,價格到底是多少我也搞不清楚了,只記得桌菜可以吃到大部分的招牌菜,然後我們把蒸魚改成咖哩牛腩,接下來就是菜一直上,吃到最後大家都摸著肚子說:還有菜啊??最後當然是大多數都沒吃完還有人打包咧!真是一家料好實在的好餐廳,難怪歷久彌新啊~

 不過,因為滷大腸太好吃,結果顧著拍照的米兒最後只嗑到一塊!我說人客啊~好吃也要手下留情啊~怎麼可以只讓辛苦的主辦人只吃到一塊咧..........

 至於其他菜色是啥,老實說偶也記不太清楚菜名了啦~哈哈~將就著看囉~

炒什麼野菌之類的,我記得我從頭到尾沒吃到一塊.........

滷味拼盤,包括滷大腸、豬耳、牛肚、牛筋、雞胗,最後只有大腸很快被一掃而空.......

豆干炒肉絲,辣了一點囉~

超好吃的肴豬腳,我吃了好幾塊!

絲瓜湯,我不吃的~~哈~

好吃的炸蝦球~

很不怎樣的馬來炒蘿蔔糕,為什麼是招牌菜?!

很下飯的鹹魚蒸肉餅~

分量多到嚇死人的火腿雞湯,整個喝不完!

料多到不行,大家卯起來還吃不到一半!

喝得很high!!!

很香的咖哩牛腩!!

有點不夠入味的腸旺~

但裡面藏了大腸,這次我就多吃了好幾塊~~

大家帶來的酒一字排開~哈~~後來去錢櫃續攤了!!!

 

翠滿園

台北市大安區延吉街272號

02-2708-6850

 

 

美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★

實惠指數 ★★★



 

 



 

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之前去九州的遊記都還沒時間消化完,明天一早米兒又要出差了!這次是先去成都再轉往西藏,然後再回重慶,很硬的行程,然後我到現在什麼都沒準備~哈哈~~

 這次去熊本吃到馬肉握壽司了,但是絕對不能錯過的當然是同負盛名的熊本拉麵囉!熊本拉麵最大的特色是麵條較細直,吃起來較硬一點,湯頭同樣是豬骨濃湯,口味偏重,上面會灑一種黑黑香料,忘了問是什麼了哩~~


當地人帶我們去吃的一家店~

門口也是有很多模型的~

在外面買的蜜柑汁~好喝歐~~也是熊本特產~

我吃的一般拉麵~~湯很好喝~

朋友點的叉燒拉麵,肉果然很多~其實麵條雖硬但不錯吃~

煎餃就一般囉~

開放式廚房~

店不大~

菜單~~




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很多年前,米兒跟著一票同事一起到苗栗玩,在地的朋友帶米兒去居鳩堂,那時一群人在樹下喝著下午茶的記憶猶新,結果這次來到這兒,卻是陰錯陽差。

 怎麼說呢?本來是聽胡姊推薦九鼎軒的客家米食很好吃,但是找到九鼎軒時才發現它只有外賣,店員告訴我們可以到另一家用餐,於是走呀走地,照著店員說的路走到門口,才發現居然九鼎軒也是居鳩堂!原來我早就吃過啦~只是那時顧著和同事聊天,根本沒想到這兒居然和九鼎軒有關係!

 米兒很喜歡這裡的庭園幽靜的空間,尤其是微涼的天氣裡,坐在其間相當舒服;上次來沒吃到這裡的餐,只記得下午茶的紅豆泥很好吃,這次就吃吃看這裡的新派客家菜,看菜單什麼都想點,但又吃不了那麼多,最後結果就是亂點~哈哈~~都是套餐的型式,但好像沒有吃出精髓咧~~也許有機會再來吃吃別的吧~


菜單~結果最後還是沒買九鼎軒的米食回台北~吃不動...........

套餐的前菜有二個水晶餃,十分對米兒的胃,我就是愛這QQ的皮和香香的餡子~~醬汁也不錯吃~~

沙拉就一般般囉~~

套餐附的湯也一般~~

紫蘇鴨,配菜比主菜好吃~~吃不太出是鴨肉咧~~但咬起來挺香的~~

我喜歡這個客家煎豆腐~~

我點的蘿蔔糕湯,湯十分地油香,可惜裡頭蘿蔔糕芋頭糕沒什麼味道~~

用完餐可以把筷子帶回家耶~~現在躺在米兒家的筷架裡~~

這紅豆泥和紅豆糕做得很好,甜而不膩,十分綿沙可口~~

假日還不少人呢~~

外賣的東西也不少~~

還有滾珠精油~~

牆上很多鴿子,每次來都要拍好久~~不過真的時間久了,有些鵠子已經有裂痕了~~

環境還不錯的~~

上次我們一行人也在這個池邊合照留念~~好懷念那樣的時光~~

置身其間很舒服的~~

每次來都要醬子拍一張~~哈哈~~這椅子~~當年我們一群人可在這裡躺一排咧~~

樹照顧得好,所以綠意盎然~~

鴿子的姿態萬千~~

我仔細看~~是木雕的耶~~

大門~~我喜歡枕木~~

從外往裡拍,才看到九鼎軒和居鳩堂的字樣一起寫著~~上次麼沒看到咧~~

旁邊很多停車位的~~

那天很塞車,所以車子停很遠,我在走回去的路上看到成熟的桑椹,很想偷拔來吃~~

結束後本想去泰安觀止泡湯,這裡和我想像的不太一樣~~

結果假日全滿啦~~只賸下二個小時三千多的湯屋,米兒沒那麼多錢啦~~所以打道回府........太誇張地貴.......



居鳩堂
苗栗縣三義鄉水美48號
037-879-879
11:00~19:00(周二公休)





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在國外旅遊的時候,如果有空檔,你最想去的地方、最想看的東西是什麼?米兒喜歡逛市場,看看當地的食材,感受一下在地生活的氛圍!

 所以這次去紐西蘭,特地留了一個假日的上午,起了個大早,從奧克蘭開一個半小時的車子,抵達這個很可愛的假日市集,它位在一個叫MATAKANA的小鎮,只有每周六早上才有這個市集,很多奧克蘭人在周六都會特地起個大早來這裡買些農特產品回家!但很妙的是,它雖然是個假日市集,攤位卻是以木頭搭建,一直固定在那裡的,雖然米兒沒弄清楚攤位的位子是不是會換,但是這個雖然迷你,但卻包羅萬象的市集,卻讓米兒見識到好多可愛的東西!也感受到當地人的熱情!


可愛的小姐弟在賣著自家院子裡長的檸檬和Feijoa ,這是一種長相很奇特的水果,要成熟一點的時候吃,當地人會把屁股咬掉然後吸著裡頭的汁,也有人把它切半挖著吃,在當地不是便宜的水果,吃起來有點芭樂的味道~~

從這個樓梯下去,就開始有一些特色的小店,一直到盡頭就是市集~~

這攤是賣雞蛋的,那盒子很有FU啊~~回收紙做的呢!

好像還分成不同的雞生的蛋.......

可愛的塔,米兒選了百香果香檸檬的,還不錯吃喔~~

盛裝的盒子居然是蛋盒!!有意思~~

旁邊有用酒桶做的桌子可以讓人坐著吃點東西~很棒的FU~~

很多人在吃東西呀~~

這攤生意很好~~

老闆娘用小木盒子盛裝不同口味的甜點,看起來都好好吃喔~~不過因為時間太趕,所以沒有買來吃吃看~~

這個就是Feijoa 的汁,看起來有沒有像芭樂汁??

這是Feijoa 做的酒!!!很妙~~

這個甜點據說是紐西蘭很經典的甜點,叫MUSS KUSS~~

巧克力咬開後,裡頭是不同口味的棉花糖,很好吃~~

有六個包裝的~~

口味有好幾種呢~~

還有各式的巧克力~~這是香料蜂蜜棒~~

看到奇特的果實~~好奇湊上去看~

原來是夏烕夷豆耶!!!好酷喔~~我很愛吃這個豆,但是還第一次看到它的原始長相!!原來也是硬殼堅果呀~~

賣蔬菜的攤子,看起來都好新鮮喔~~

這攤賣各種果醬!

還有賣水果和花的~

也有直接把種在土裡的菜拿來賣的~~哈哈~回家可以自己收成~吃到最新鮮的~也很不賴~

這個賣肉派的小攤子擠了不少人,香氣引得米兒也湊上前去瞧瞧~~

沒想到老闆居然送了米兒一個小肉派,好香好好吃~

很可愛的小市集~~

市集不遠處有一個很引人注目的建築,你猜是什麼??

這是路邊的鴿舍耶~哇~好幸福的鴿子!!

走累了,到附近一家小咖啡館喝東西,看到米兒最愛的肉桂卷~

就點了一個來吃~他會幫你烤熱,然後加上紐西蘭的奶油~~好香好軟好好吃歐~~

很多人坐在咖啡店悠閒地看報喝東西~~


附近另一個地方也有一個市集,但規模更小,這是旁邊讓人騎馬的地方~


還有可愛的小火車可以讓親子同樂~

又看到可愛的咖啡店~但吃不下了~~


如果台灣的假日市集也這麼有FU就好囉~~~

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 前一陣子,受到日本核災的影響,很多日本料理店生意一落千丈,包括了米兒很喜歡的鮨清田,居然還賣起了居酒屋料理(詳見鮨清田居酒屋料理),米兒看著一家好店門可羅雀,心情很低落,當下和店長協調,請師傅用台灣漁材去配出一套套餐,而店長也很爽快地和師傅討論出一個菜單,讓我們用1500一個人的價格,享受到岩城師傅的精湛手藝。

 那天的美食團因為人數有限制,所以很快就滿囉!但是大家都吃得很開心,而岩城師傅也很夠意思地,除了台灣食材之外,還是用了不少日本食材(到底是個講究食材品質的主廚啊~)不過很妙的是,因為那天生意還不錯,師傅為別桌的客人(大戶啦~剛好遇到米兒的朋友,他們家一向吃很好~)做了魚翅握壽司、鮑魚握壽司等好料,我們坐在板前的人光是看就口水滴不停啦~所以最後還追加了鐵火卷(因為看到師傅做鐵火卷時,我相信大家都忍不住在吞口水!

 這頓吃得超開心!但要不是因為日本核災,我們也不可能用這麼低的價格吃到岩城師傅的手藝!現在這裡的生意應該已經恢復正常了,營業模式也回復以往的壽司屋型態,看來以後想來這兒吃飯,不是要像某人找到金主,要不就得努力存夠錢啦~~


延伸閱讀:低調奢華的鮨清田鮨清田居酒屋料理


三品前菜,包括左邊的蓴菜凍、中間的酪梨起司、右邊的蜜瓜火腿,讓飢腸轆轆的大家吃得更餓了.......

今天大家帶的酒不少~~中間那二瓶是米兒珍藏的胡麻燒酒!這可是得過金獎的燒酒,聞起來和喝起來真的有胡麻味~很棒!連岩城師傅都說這酒很有名!(飲酒過量,有礙健康)

可惜的是這裡要收開瓶費,但若點一瓶這裡的酒,無論開幾瓶都不再另外收費,所以米兒另外點了這瓶讓大家喝,這出羽櫻真是超值的好喝!大家都說喝起來很香很順口!

三品前菜再來一張~

你看看~~師傅在弄好料,但他的動作慢條斯理的,讓我們這群餓鬼光看著食材就看到恨不得搶來吃啦~

終於上了第一盤生魚片,包括黑鮪大腹、超好吃的花枝、紅魽肚、甜蝦,每一種都好甜好好吃~~

海膽雲流燒,非常好吃的一道,是把海膽塞在魚肉裡,加上蔥花去烤出來的,肉質軟嫰,又吃得到海膽的鮮甜!超讚!

這裡的漬物也很不一樣,尤其是漬蘿蔔,咬起來帶點Q度,很好吃也很特別!

好軟的尖梭握,不知道師傅怎麼處理的,居然可以讓尖梭的肉質吃起來如此柔軟,配上那個好吃的醋飯!太銷魂啦~

甘貝握,一直到前幾天,還有人在說不懂得為什麼這裡的甘貝吃起來可以那麼地細嫰,幾乎到了入口即化的口感!甜度當然也沒話說啦~

江戶前玉子燒,加了蝦漿去做的玉子燒,吃起來像蛋糕似地,吃完還想再吃~

哇~鮭魚肚炙握壽司,光看師傅在烤時就忍不住口水直流啦~

看看那個造型刀工~~一整個在嘴巴裡化開的肥美油脂~厚~如果可以來三貫就好了!!

活的牡丹蝦握!這個大小呢~是因為有個大肚量的女生,在叫吃不飽(因為師傅會把女生的握壽司減少飯量,以免女生吃太飽~),師傅知道之後,就為她特別握了超大的握壽司!!

這個牡丹蝦,真的是太~~迷人~太~~銷魂~~唉~~活體現宰的果然不一樣啊~~在嘴裡那個甜味,那個彈性,那個........再寫下去我又想衝去吃了~~

這是誰那麼幸運~~師傅多賞了他一個黃瓜鮪魚肚卷~~因為師傅先賞了我一片用海水浸泡進口的海膽,這個也是師傅的沙必思啦~~

加點的鐵火卷,真的好好吃喔!我想每個人都希望自己可以擁有一整條一個人嗑巴~

師傅看大家都很開心,所以同場加映,把冰箱裡賸下的海膽(真的是泡在海水裡來的喔~)做成迷你版握壽司,很可愛吧~~

你看看~~超迷你的,但是這個海膽啊~完全不會有令人不快的苦味(明礬)入口就是清爽的海洋鮮甜!一小口就讓人回味好久~

龍蝦頭味噌湯,這湯的水準也不是蓋的~大家吃到最後還捨不得放棄那沒什麼肉的頭,低頭很認真在啃~

小孤牛帶來和大家分享的茶燻蛋~~好吃~~

米兒那個很會做點心的朋友做的牛軋糖,大家也讚不絕口~

餐後的甜點是自製起司蛋糕,也好好吃歐~~天啊~~這個可以開店賣了!!

法蘭克帶的燒酒,請師傅切小黃瓜絲搭配,醬子喝起來會有哈蜜瓜的香氣~這天真是喝很大啊~~

岩城師傅(右)和他的助手(我一直到後來才知道他是台灣人~~XD~~)很認真地在處理食物~~

大家都很開心啊~~尤其是菸蒂~~

所以最後他喝光了他面前那一堆杯子裡的酒,包括我的~~然後又趴了~~哈哈~~(其實是裝趴~~)

下次~~我一定要存夠錢再來!!還是有誰自願當金主的?~~





鮨清田

台北市富錦街367

02-2756-0755

18:0022:30(需事先預約)




美味指數    ★★★

空間指數    


實惠指數 


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年紀愈大,愈體會到姊妹淘的重要,因為姊妹淘是可以說心事、可以放真心的好朋友,在你開心難過的時候都會在你身邊,陪著你渡過很多值得紀念的時刻。

 很奇妙的是米兒的姊妹淘居然是從網路上認識的,這也許是一種神奇的緣分,讓我們藉著美食而相識相知。這天,約了從最初開始格聚、一直維持到現在都不變好朋友ALEX和大使一起下午茶,因為很久沒有這樣三個人小聚了,自從辦美食團之後,雖然人愈來愈多愈熱鬧,但是和靜下來談心的感覺是完全不同的。

 下午茶的地點是我一直很喜歡的TOSCANA,我很喜歡這裡玻璃屋下用餐的感覺,而這裡下午茶的東西雖然沒有很多,但基本上每個時期推出的主題,吃過幾次都覺得挺不錯的,一個人500大洋,從鹹點到甜點及飲料都有,我每次吃完,就可以不用吃晚餐囉!

 這段期間的主題是義式下午茶,雖然仍以英式三層盤方式呈現,但是鹹點是義大利著名的佛卡夏麵包,甜點有提拉米蘇和濃縮咖啡和冰淇淋,每一種口味都做得不錯吃的~

延伸閱讀:TOSCANA之高瑞特牛排饗宴、TOSCANA乾式熟成牛排


三人分的甜點盤上桌,大家都卯起來拍照囉~

佛卡夏麵包夾著水菜和火腿片,外酥內軟,咬起來的口感很不錯的~

我選的是可以一直續杯的美式咖啡~每次都現煮的~還看得到CREAMA~~

開心果草莓塔~~好吃~~

蘋果派也烤得相當有水準的~~

這天的司康也做得不錯,我喜歡抹很多奶油和果醬一起吃~~

松子蛋白餅,吃起來有奶香耶~~這也是義大利傳統甜點之一~~

ESPRESSO淋在冰淇淋上,底下有義式脆餅~~我不吃所以便宜了ALEX~~

用手指餅乾沾著吃的提拉米蘇~~

很喜歡這一區的空間~~

白天時自然光灑落,真的很舒服~~



西華飯店Toscana
 北市民生東路三段111號1樓
(02)2718-1188
11:30~14:00,17:30~10:00




美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★



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總是這樣的,到了一個陌生的城市,雖然很想在有限的時間內,好好仔細地走看完該看該去的地方,但是肚子裡的那條蟲和很容易痠的腳就是會在不知不覺間帶著我去尋找一家有fu的咖啡館,於是那個午后,我和幾個夥伴決定不去逛街了,一起到這兒來喝下午茶。

 這家咖啡店已經找不到店名了,它位在長崎駅前那棟百貨公司樓上,有現煮的虹吸式咖啡和自製的蛋糕,空間也挺舊西洋風,在當地似乎有點來頭的,幾個女生就在這裡有了個愉快的下午茶~


還行的起司派~~

這個巧克力蛋糕不錯吃~很香濃~


日本人做的戚風蛋糕好像怎麼亂做都好吃耶~~XD~

現煮的咖啡,會拿到你桌前倒給你呢~~

這咖啡挺香的,杯子也很古典~


這個說是他們的招牌甜點,模樣挺有趣的~挖開來看,裡面是草莓和戚風蛋糕堆疊出來的,其實沒什麼特別的,就是打得很好的鮮奶油吃起來香柔不膩,可以說是日本人愛吃的草莓鮮奶油蛋糕的變化形~

就是看了這個DM點的啦~~哈哈~~







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  藉由冰冷的網路,米兒認識了很多好朋友,除了台灣 、台北之外,沒想到還可以認識住在南半球的 LISA,本來也以為只是在網路上志同道合的朋友,沒想到她這次回台灣真的見到面囉!實在是太開心了,本來歡迎她的是另一個美食團聚,但這天陰錯陽差地,米兒因為心情不好,任性地凹PAUL請我吃飯,最後又和LISA相約在男山,於是這麼一個有趣的聚會,就在男山熱鬧展開!

 PAUL很有義氣啊,知道米兒心情不好,拿出了壓箱的好酒來請我喝,本來也不太愛喝酒的米兒,在這麼熱鬧的的氣氛下,竟也不知不覺多喝了幾杯,到最後己經趴在桌上快睡著,還到樓下去大吐特吐...這大約是米兒近七年來第一次喝醉,也是第一次把小紅丟在路邊,坐小黃回家~

   剛巧PAUL說男山推出了一些新菜,所以這天吃的全是一些以前沒吃過的小料理,都挺下酒的,味道也都不錯,雖然不能交淺言深,但在自已心情不好時,有這樣的朋友情義相挺,也讓米兒低落的情緒得到排解!很開心,真的,雖然喝醉真的好難過喔~但喝好酒喝到醉,也無怨無悔啦~~

  不過實在是沒有記菜名,價格當然 .....都喝醉了 ,就別為難我老人家了吧~~


延伸閱讀:一次滿足燒烤和火鍋的渴望﹣﹣男山


有蔬菜的清甜醬汁的酸甜,很爽口的下酒菜~

沒吃錯的話是起司耶~好吃~

這個超下酒的,醃漬章魚~

好吃的醃蘿蔔~

糖醋雞翅~米兒很愛~

呃~~忘了~~

什麼牛肉的~這個吃了會唆嘴的~~一口接一口~~

很棒的炸軟骨!吃了也很難停下來的~~


第一瓶酒是好喝的柚子燒酒,香香甜甜的,一下子就喝了二杯......XD~~(飲酒過量,有礙健康~)

炸牛蒡片當然也是大家吃得手停不下來嘴巴也很忙的一道~~

咕咾肉,偏日式的做法~

第二瓶是限𤴓版的櫻花奧之松,這瓶好香啊~光聞那香氣就迷死人啦~(飲酒過量,有礙健康~)

這VODKA好像有什麼厲害的地方,但喝到這裡米兒己經有點記不得什麼跟什麼了~~(飲酒過量,有礙健康~)

但這種好物絕對不會忘的,PAUL把這瓶39年的威士忌拿出來請米兒,超感心的!這酒一瓶要好幾萬的呀~~好香好好喝喔~~(飲酒過量,有礙健康~)

酒色沒有想像中那麼濃,但香氣及餘韻卻真的很棒!(飲酒過量,有礙健康~)



男 山精緻鍋物串燒
北市大安區安和路二段167號
(02) 2736-2099
11:45 ~ 14:30
17:30 ~ 01:00



美味指數    ★★★。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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   不知道自已算不算愛吃火鍋,不過米兒兒邊愛吃火鍋的朋友卻不少,尤其是在外地工作的朋友們,回到台灣好像不吃個火鍋就會充滿遺憾;所以這次上海的朋友回台,便相約在米兒一直很想來卻始終沒來過的麒麟閣。

  說來也有趣,以往好像沒機會來的這家火鍋店,在米兒剛PO上圖片的這天,又和一群朋友相約去吃了一次,因為這家老店每年的六月一日起公休,我們也算是搶在他們放暑假之前再來回味一下囉!但人多和人少吃起來就是不一樣,第一次是二個人,點不了什麼東西就吃得很撐,第二次是十幾個人,果然可以把菜單上大家推薦的好料給一網打盡,現在抱著一個飽飽的肚子回家,相當地滿足!

 為什麼會說這家店值得嘉許呢?因為上次米兒去用餐,後來朋友結帳時拿錯帳單,店家多算了我們五百多大洋,後來我們都離開好一會兒了,店家急忙打電話來說多收了我們錢,要麻煩我們回頭去拿!我相信很多餐廳遇到這種事就會算了,但麒麟閣處理的態度讓米兒相當驚喜!值得好好讚揚一番的!


牛肉有三種,這個最貴的牛小排240大洋一盤,果然是最好吃的~~

瞧著油花很漂亮吧~~

湯底最大的特色就是用扁魚和白菜去煮,所以很清鮮甜美~~

這裡的豆皮超好吃的,煮一下子就很香很軟,煮很久也不會軟爛噁心,太棒了!大推!

這肥牛就還好而己,吃起來有點澀澀~

魚丸也很彈脆可口~~

招牌沙茶醬,和外面的沙茶香味果然很不一樣,雖然沒有濃烈的香味,但卻有其獨特迷人的風味,也不會有細細的渣渣~

加個醬油或醋就很好吃了~

聽說雞翅很棒!所以點了一分,二個人真的吃不完啊~還好第二次來一個人分配一隻,吃得意猶未盡啊~~這天配的是58度的高梁,哈哈~~讚~~

雖然是老店,但是空間卻挺乾淨的~很不錯~~


附錄:二訪
































麒麟閣
新北市永和區永和路二段57號2樓
( 02 ) 2924 - 9259
11 : 00 - 15 : 00; 17 : 00 - 24 : 00(休假時間:6 月 1 日 - 7 月 31 日)



美味指數    ★★★★。。

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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剛好有那麼個午后,有朋友願意開車載米兒到遠一點的地方晃晃,去哪兒呢?其實假日的下午實在也不知道去哪裡,而這個很愛峇里島的朋友就提議說:不然到喜木吧?我覺得這地方很有峇里島的感覺,像坐在烏布的稻田旁喝咖啡!

 用想像得很美,我坐在車上,滿腦子想像的是當年去烏布時看到的梯田美景,那天天氣很好,也沒塞到車,但沒想到居然藏身在一個我想像不到的台一線附近的小路旁,進去的巷子很小一條,「怎麼會有人在這種地方開咖啡店?」我心想著。

 但也許就是因為它的特立獨行、鶴立雞群,所以變得很有名,因為進去時整個人山人海,我們還在外頭等了好一陣子才有位子坐呢!

 不過說真的,我一點都不覺得它有峇里島的fu~~環境及空間感算是不錯,但不到令人驚艷的地步,可能是假日,服務也不太好,(假日出門真的是.........)東西嘛,就soso,沒特別值得特地為了它的食物來的理由,如果是經過附近來這裡感受一下還算不錯,但專程跑一趟,好像也沒有那個必要哩~~


還可以的咖啡~~

朋友點的什麼麵包的,就是中間夾了餡料的烤吐司,配上炸得不太好的薯條和一堆有點讓人傻眼的沙拉,果然是...........咖啡店.........

餡料其實沒有很多,熱熱地吃應該還不錯啦~~但這一分好像要.......280大洋..........

給料給得很大方的鬆餅,但米兒一直不懂,鬆餅的成本那麼便宜,他為什麼就要只給三片??明明烤出來會有四片啊??醬子三片斜斜歪歪地躺在盤子上,感覺很不大氣.................這一分好像也要180大洋耶~~搶錢........

嗯........有烏布的FU嗎??

白色的建築很顯眼,可惜被雨水弄得黑黑一條一條的,台灣的氣候果然不適合白色建築啊~~

人很多~~所以假日來實在沒什麼悠閒的FU~~

挑高的空間,其實裝潢很簡單~




喜木
新竹縣竹北市鳳崗路二段422號
03-556-0799




美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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  人的生命中總有些因緣際會的,就像米兒無意中發現的了「精彩食譜」沒多久後,就有朋友約來這裡用餐。

 從門口看,真的也搞不太清楚精彩食譜的葫蘆裡賣什麼藥,進去後才發現,原來它和上闔屋、精彩火鍋、大大茶樓都是同一個餐飲集團,全部都是走「大碗滿意」的超值風格,只是賣的菜色不太一様,其中,精彩食譜主打的是江浙料理,打開菜單一看,哇,真沒想到躲在百貨公司裡的餐廳居然會有這種便宜的價格。

 每道菜大約在一100大洋左右的價格,分量也不會太大,所以很適合人少時聚餐,不過算了一下,其實若人多時來這裡吃飯就有點麻煩,一般來說,四個人應該會是最剛好的。

 因為吃了好一陣子了,所以價格記不太起來,反正一道菜都在幾十元到百來元之譜,口味嘛!差強人意囉!以這個價格來說,算是很實惠的!
 

醉雞,滷水的味道不錯,雞肉本質的口感就還好~

還算做得有模有樣的東坡肉~~

差強人意的蔥油餅,裡頭的蔥味道不太夠,不然還不錯吃~

沒有炒透的年糕,可惜了~~

以一籠60大洋來說,這小籠包是物超所值~~

一鍋120大洋的獅子頭,雖然只有兩顆,但還算實惠~~

很不OK的粉蒸肉,是那天最被我打槍的一道。

豆沙鍋餅,還行,但餡的位子不平均,小可惜~~

60大洋的八寶芋泥,還不錯喔~~

簡單的用餐環境,適合四人來用餐的~~




精彩食譜
台北市松山區南京東路三段337號3樓
02-6607-5088


美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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早在少帥禪園還在規劃時就一直嚷著要去瞧瞧,結果前陣子抽了個空去參觀環境後,一直過了一個多月才得了個機會前往用餐,這天是和去年一起去澳洲旅行的朋友聚餐,選在這個地方真是太棒了,有種「一兼二顧」的感覺。

 印象很深的是那天米兒家停水,本來想吃完飯順便泡個湯,結果最後因為種種因素,最後還是和湯屋無緣啦!不過那天和大夥用餐超開心的,期間笑料不斷,現在想起來都還是會微笑!

 老實說本來沒有對這裡的餐點抱太大希望,可能受了以前禪園的影響吧,不過整個吃下來,比想像中的好很多,雖然也有不少人批評這裡的餐點價格太高之類的,但是米兒個人覺得,業者花了很大的心思保存了這個古蹟,也用了很多心思在餐點的呈現上,能夠在這麼有意境的環境中用餐,再加上優雅的服務及看得出用心的餐點,雖然不能說它是什麼了不起的頂級美味,但吃起來卻十分舒服,分量也能讓大男生都吃飽,是個值得推薦的好地方!

 這裡的餐點是採無菜單式的,所以每次來都不太一樣,我們這天選的是1200大洋的漢卿套餐,聽說要預訂的少帥私房套餐(1600大洋)以及大帥府傳套餐(2000)更讚,有機會再帶米媽來享用一下囉~



長壽三寶,包括了最上面的芙蓉牛蒡片、中間的過貓涼拌、最下面的四季野菇,看起來小小的,但是其實每個分量都不少,味道也都有一定的水準,配上右下角那杯漢卿趙四玫瑰醋飲,沒有人工添加物的不快味道,還可以續杯,感覺挺不賴的~~

這天我們另外點了新鮮現榨的果汁,也很不賴~

我喜歡這個口布的折法~~

一直在爐上熱著的茶,有種紅泥小火爐的意境,我很喜歡,可惜那天的座位自然光和室內光的反差太大,拍起來效果實在是不太好啊~~XD~~

少帥最愛蝦,米兒也愛蝦,底下是紅蘿蔔和蟹肉做的醬汁,配上水煮草蝦,味道相當鮮美~~


幽禁歲月百菇湯,這湯盅很受歡迎,因為二層蓋的設計,可以保持溫度,這湯說是用了老母雞高湯去煮許多種菇類,喝起來果然很鮮美,美中不足的是菇的口感因為久燉所以沒那麼好,所以米兒只把湯喝光~~菇就沒吃囉~~

花雕春雞配番茄野米飯,好像顧著吃,所以只拍了一張照片啊~~哈哈~~其實那個野米飯真是好吃,雖然最後實在吃不下了,但是還是嗑了大半碗。這春雞分量也有半隻之大,一上桌酒香四溢,肉質也挺嫰的。

甘露時鮮,魚真的很新鮮,但醬汁味道有點淡。

松露汁芥藍,沒想到這芥藍居然沒苦味,配上那松露醬還有紅色那什麼醬(忘了~~金歹勢~~)吃起來挺爽口的哩!


餐後的水果和甜點,算是有誠意的囉~水果居然有無花果耶~~讚~

餐後換另一種茶,清清腸胃~

應該選靠窗座位比較好的,但我們人多,無法座這裡~

客人不少,禪園總算有了優雅而名符其實的新風貌了~~

環境還不錯喔~

戶外區~~





小提醒:

入園參觀費150元。可以折抵園區內餐飲。捷運北投站提供接駁車服務。

另附設湯屋及露天泡腳池,參觀用餐可免費泡腳,15間獨立湯屋每小時1200、1500二種不同的價格




少帥禪園
台北市北投區幽雅路34號
02-28935336




美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★

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紐西蘭的酒雖然在酒界的評價沒有非常高,但是紐西蘭還是有不少小酒莊努力默默地在廣大的土地上種植葡萄、釀著有個人特色的酒,而米兒這次拜訪的,就是一家名不見經傳的小酒莊,是由一對很可愛的年輕夫妻共同經營的,酒莊不大,卻洋溢著滿滿的人情味,可惜若非熟人帶路,一般台灣人是很難抵達這個地方的。

 跑去葡萄園拍照時,遠遠突然聽到熟悉的華語,快步走上前去問,才知道這個酒莊的老闆在葡萄採收的季節,會請來自中國的民工來幫忙採葡萄,挺有趣的哩!也讓米兒對這個酒莊有了更親近的感覺~~

 不過,就像大多數紐西蘭的酒莊一樣,這裡的白酒也是比紅酒好很多,但老闆居然還自己試著釀波特酒,不過可能年分不夠久,目前已經可以販售的波特酒味道SOSO,倒是他自己珍藏的,放在五十年老酒桶裡的那些,喝起來就很棒喔~


這個酒莊的空間很合米兒的眼緣‵~


其實餐廳空間很大,米兒想說怎麼會有那麼多位子,原來是每年他們都會有一個夏季新酒趴,到那晚這裡會擠來近千人呢!

很質樸的葡萄莊園~

他們是用黑色網子蓋住萄萄樹,以免鳥類來吃葡萄~

直接摘下來就可以吃的葡萄~

好喝的葡萄汁~~超濃超甜~

品酒室和酒窖相連~

剛壓榨出來的葡萄汁,酒莊主人用杯子盛了一杯給我喝,很香甜可口。

這二個老酒桶已有五十多年的歷史了,是酒莊老闆的父親留下來的,現在還可以釀酒~~

最古早的榨汁器

通往廁所的路,也很有感覺~

這瓶挺清爽的,不錯喝~

但這瓶是老闆推薦的,不過這種葡萄還沒釀成酒之前,半發酵狀態時,呈粉紅色的微汽泡果汁,酒精度2%時,喝起來超順口的,可惜那種半成品無法變成量產的產品。

這瓶是這裡賣的最好的~

老闆很年輕~

介紹完酒款,還請米兒吃了一點他們自己平常在吃的小食,包括起司和一些炸物,那糊狀的是雞豆泥和蛋黃醬,都不錯吃歐~~

水果就是各種從田裡採來的葡萄~~哈哈~

女主人的和她的小寶貝,好可愛小女娃~~超像洋娃娃的,原來洋娃娃就是這麼來的~~哈哈~~

餐後的甜點,自家製的,也很有水準咧~~好一個愜意的鄉間生活啊~~




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對於新事物的好奇與躍躍欲試,往往是一種令米兒期待的冒險心情,前一陣子才聽說等了很久的北投麗禧酒店開幕,剛巧那天休了個假,中午和朋友相約在北投少帥禪園用餐,下午便走到隔壁的麗禧酒店喝下午茶,順便參觀一下這家聽說頗為不錯的新飯店。

 算起來,麗禧在北投一帶的飯店中,是規模較大的了,最棒的是它擁有了這一個地區最大的停車場,對顧客來說十分方便,喝下午茶的地方在中餐廳(很妙的~哈~)但還好它的裝潢不太中式,所以喝起下午茶也挺有FU的,四個女生點了二套下午茶,哇!沒想到這麼地豐富,說真的,一開始並沒有抱太大期望的,沒想到實際上吃下來,還頗有水準的哩!

 長方型的盤架,也和傳統英式下午茶有很大的區別,整個視覺感相當豐富,除了三層架上的甜鹹點心之外,每個人還有一盤三品小點和一壺特調的茶,可以加不同的果醬調味,十分特別!醬子平日一個人只要480大洋,對米兒來說,其實會覺得很划算的,尤其坐在窗邊,居高臨下看著北投的風景,雖然那天天氣不好,但還是很愜意的呢!



這張是唉鳯拍的喔!因為小相機拍的那張圖檔太大了,傳不上來........你看到的就是二人分的下午茶,很豐盛吧?


每個人有一個三品前菜,包括鹹口味的起司小三明治、無花果生菜脆捲,和一個蔓越莓凍之類的(老實說因為剛吃完午飯,我根本沒肚子吃........)不過這個內容據說經常會變,所以我吃了什麼也不重要啦~~

這是一個人分的第二層甜點,有二個不同口味的馬卡龍,都做得挺不錯吃的耶!還有二種不同的巧克力和一個水果塔、和一個司康,這司康看起來SOSO,吃起來居然挺鬆香的,害我本來只想吃一口最後全吃掉了啦~

最上一層的甜點之一,杯子裝的鮮奶油蛋糕,很可愛~但最下面一層的鹹點因為沒吃所以沒拍~~

米兒選的是什麼龍井薄荷茶加上什麼醬........一整個忘光光,調配得不錯的綠茶!香~


喝的時候可以加入自製果醬,就有不同的風味~

中間這三個從左到右是鮮奶油、果醬(抹司康用的~)和最右邊的是茶果醬,調花茶用的~

我喜歡這個水果塔,好吃~~

迷你蛋塔和迷你叉燒酥也不錯耶~~

用餐環境~坐窗邊比較舒適~

窗邊的是沙發座位~

中餐廳的入口,名字叫雍翠庭,很有意境~

戶外座位,想不到這是在北投吧~

很有FU啊~~

迎賓大廳~~



麗禧酒店
台北市北投區幽雅路30號
02-28972662



美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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米兒一向不太吃宵夜的,結果前一陣子因為凹一個朋友陪米兒去看里約大冒險,看完後已經晚上十點多了,友人大喊肚子餓,只好陪他去吃宵夜,選在朋友經常吃的廖嬌米粉湯。

 這家店也算小有名氣,是從西門町起家的,據說共有四家分店,米兒來的是東區延吉店,東西還行,反正肚子餓的人最大囉!哈!不過要不是因為朋友吵著餓,米兒大約很難很難會踏進這家店吧?哈哈~也算是一次還不錯的宵夜經驗喔~


米粉湯,米兒沒吃這個,但看起來不是那種很Q很彈的,質地好像還不賴~

油豆腐,湯頭好煮出來的油豆腐幾乎不會差到哪裡去~

燻鵝肉,還算肥嫰入味~

嘴邊肉,還行囉~

店面還算乾淨,開到挺晚的,還是一直有零星客人進來用餐哩~




廖嬌米粉湯
台北市延吉街72-12號
02-2740-3714



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米兒最近又陷入出差前的大忙亂了,因為明天要出發前往澳門,參觀全新開幕的銀河飯店,再加上待處理的事情一堆,所以這幾天的PO文極不正常,請大家見諒囉!

 荷風中國菜也是家頗有口碑的餐廳了,米兒認識老闆娘張小姐時,荷風才剛開,沒想到一轉眼過去,她已經開了第二家店,也把荷風經營得有聲有色,證明了她對食物的堅持果然受到大家的認同!所以米兒決定在這裡辦了一團雲南菜賞味團,請張小姐幫我們搭配一桌以雲南當地特色為主的美食,果然受到大家一致肯定,不過當天米麵食好像有點多呀~所以把大家弄得很撐!!哈哈~





























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其實很久以前就聽過朋友提起這家店,但不知為什麼,米兒總也對「法義料理」這個字眼有點感冒,所以一直到前陣子,一個因緣際會的情況下被邀請來這裡參加一個很特別的餐會,才來到這裡,品嘗到丹尼斯的料理,沒想到還頗有模有樣的呢!

 這個餐會主人是台大EMBA的校友,而這個聚會是他們的爐邊會,米兒雖然不是台大EMBA的校友,卻在這個餐會認識了不少優秀的人,真的是很棒的經驗!

 席間主廚來問當天對菜色的看法,才發現主廚相當年輕,曾赴法國藍帶習藝,原本米兒對藍帶也沒有抱很大希望的,但這個小廚師用了自己的想法,將台灣的食材結合異國料理的烹調手法,創作出很有個人特色的美食,讓米兒有了一次難忘的晚餐回憶!

 有機會還要再來這裡吃吃主廚的其他菜色,但是不要有生蠔~~




















丹尼斯法義料理
台北市忠孝東路四段216巷11弄4號1樓
(02)27115580





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從來也沒想過在長崎也可以泡湯,後來才知道,長崎當地人很流行一種「日歸」的大眾湯屋,而且還不少家,在長崎車站附近就有免費接駁車,載你到半山腰上的湯屋泡湯,所以很多當地人都會坐接駁車前往,我們這次也就跟著坐上小巴,來到可以看到整個長崎夜景的其中一家湯屋。

 這湯屋規模不小,佔地很廣,裡頭包括了一般溫泉湯屋、SPA、美容、按摩、餐廳、還有岩盤浴等等,時間夠的話,真的可以在這裡泡上一整天呢!不過那次米兒沒帶換洗衣服,所以就沒進去泡湯,在外頭按摩等大家~哈~~這裡很棒的是,泡完湯還有舒服的休息區可以躺在榻榻米或是大沙發上休息,一邊看夜景,真的很不錯哩!

 等大家泡完湯之後,就到餐廳(提供單點和包肥二種,我們選了包肥~)用餐,沒想到雖然東西品項不是很多,但每一樣幾乎都不錯吃哩!真難得~

 最妙的是這裡的計費方式,一進去之後,會先給你一個有晶片的鑰匙手環,在裡面的所有消費都用那個手環感應記錄,連飲料自動販賣機都是!所以進場後,全身就只需要有那個鑰匙手環就可以囉~出場時再交回結帳,十分有規模的經營方式呢!


乘坐小巴來到湯屋~

外觀~~很大一家啊~~

進門口不可免俗地有賣店,但這裡賣很多新鮮蔬果!還有美味的草莓~回去時米兒買了一盒~~

很乾淨的地方~

排隊等拿鑰匙手環中~~

服務人員正在數手環~~

這裡是溫泉魚去角質區,也是要收費的哩~~

這魚應該很餓~米兒看了一晚也沒人去給它們啃腳皮。。。。。。

休息區,有沒看到窗外的大夜景??

餐廳區~~

包肥的餐台~~

有夠好吃的咖哩飯~還分大人口味和小孩口味~

每一種都還不錯吃喔~~

還有巧克力噴泉~~

這個芒果奶酪不錯吃~~

坐位區很大~~

飲料也是無限暢飲~

餐台就二邊~~不大~但是夠吃囉~~



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怎麼覺得很久沒有吃鐵板燒了呢?前一陣子聽說因為瘦肉精的問題,美國牛肉要進台灣越來越不容易,有些進口商乾脆不進了,剛好前一陣子在晶華吃飯時聊到他們在瘦肉精事件爆發之後,就大批買進許多美國牛,但因為貨源不足,所以也快吃完了。

 人嘛!就有那種「再不去會不會吃不到?」的心態,當下就訂了一天來這裡用餐,很幸運的那天可以由陳春生師傅親自服務,陳師傅說,除了要讓米兒吃到美國牛排之外,剛好四月在推新鮮羊肚菌;米兒一聽眼睛都亮起來了,以前只看過乾的,還沒看過,當然也沒吃過新鮮的囉!可以試試看真的太好了!趕忙請師傅拿出來讓米兒大開眼界一下(唉!台灣很多食材都無法進口,好懷念在國外看到的市集喔!許多新鮮沒看過的蔬菜!)

 但可惜的是因為季節因素,所以五月起已經改推白蘆筍了,所以這篇算是「紀念」,想要吃到要等明年看看囉!

延伸閱讀:米兒最喜歡的鐵板燒餐廳



長得很可愛的新鮮羊肚菌,看起來真的像一個個小小的胃囊呢!摸起來略帶彈性,手感很特別!當然啦!就像新鮮香菇沒有乾香菇那麼香一樣,新鮮羊肚菌的香氣也是淡淡的~~

經典的羊肚菌料理當然就是菌菇濃湯啦!是用乾的羊肚菌為基底去炒出香氣的,但加了新鮮的羊肚菌之後,增添了脆嫰的口感,喝起來和以往喝的都不太一様!

接下來陳師傅開始炒囉!陳師傅很可愛,看我要拍照就說要把口罩脫下來,不然他工作時都是戴著口罩的~~陳師傅的手藝就是不一樣~

鐵板羊肚菌,師傅用炒的方式處理,加入少許的香料,配上那綠色的是乾燥的豌豆粉,和脆吐司棒,吃起來軟軟脆脆,口感很別緻,那豌豆粉的清香和羊肚菌互相輝映,真的很棒!

師傅突然問我敢不敢吃田雞,我說敢,於是就多加了這一道,用鐵板香煎的田雞肉,口感就像很嫰的雞肉,沒有令人不舒服的味道,鮮美多汁呢‵~

然後就是美國肋開始煎囉!嘿~~那滿屋子的香氣,真的好棒!!我愛美國牛~~

盛盤好的牛排,配上酥脆的蒜片,經典永恆的美味吃法~~

同桌友人有人不吃牛,就點了培根雞排,師傅的培根雞排也是經典,因為皮可以煎得很脆很脆,米兒也偷學了幾招回家,煎起來就真的不太一樣~~

快吃飽了,師傅拿出秘密武器,這是新的蔬菜做法,以往鐵板燒的蔬菜也是在鐵板上直接炒,現在這裡是改用一種日本進口高耐熱的玻璃紙包著,再加入蔬菜清湯綁起來~~

就變成醬子一個包袱,在鐵板上直接烹煮,沒有油煙,還可以把蔬菜的甜味全鎖住~~很健康的烹調方式~

上桌囉~~就像打開禮物一樣,那湯味真的很鮮!蔬菜也很清甜,沒吃過的人一定要試試!

吃太飽了~~上水果吧~~

當然不能錯過這裡的甜點,這是巧克力蛋糕配草莓冰淇淋‵~

但米兒最愛的還是煎香蕉配香草冰淇淋的啦~~

結束開心的一餐~~每次來這裡用餐,都會帶著滿足的心情回去~



Robin's

台北市中山北路2412
02-2523-8000轉3930
11:30~14:00;17:30~22:00




美味指數    ★★★★

空間指數    ★★★


實惠指數 ★★★


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